Morphy Richards BM48268MCZ Manual page 31

BM48268SMCZ-SSBreadmaker
16 Po použití vždy odpojte spotřebič od sítě.
Za provozu pícky na chléb neotvírejte víko, protože
•
by to ovlivnilo kvalitu chleba, zejména jeho
schopnost správně nakynout. Víko otvírejte pouze
tehdy, kdy podle receptu máte přidat další
ingredience, viz recepty.
Poznámka k teplotě v místnosti
Pícka na chléb bude dobře fungovat v širokém
rozsahu teplot, ale bude rozdíl ve velikostech
bochníků upečených ve velmi teplé a velmi chladné
místnosti. Doporučujeme, aby byla v místnosti
teplota mezi 15 °C a 34 °C.
Používání časovače
Časovač použijte tehdy, když chcete péci chléb
později nebo ráno. Lze nastavit maximálně třináct
hodin. Podle oddílu "Časy cyklů pečení" zkontrolujte,
zda je tato funkce k dispozici. Nepoužívejte tuto
funkci s recepty, které zahrnují ingredience
podléhající zkáze, například vejce, čerstvé mléko,
kyselou smetanu nebo sýr.
Rozhodněte se, kdy chcete mít chléb hotový,
1
a vypočítejte rozdíl mezi požadovaným a přítomným
časem. Chcete-li mít bochník například v 8 hodin
ráno a nyní je 19.30, rozdíl je 12 a
T ento čas zadejte pomocí tlačítek "TimeM" a "Time
2
L" . Šipkami se čas zvyšuje a snižuje
v desetiminutových přírůstcích. Až stisknete Start,
bude blikat dvojtečka (:).
Pokud jste zadali špatný čas, podržte tlačítko Stop
•
dvě sekundy. Časovač se vrátí zpět na čas
programu; zopakujte kroky 1 a 2.
Prodleva časovače je maximálně třináct hodin. T o je
3
čas, kdy bude chléb připraven k vyjmutí ze stroje, viz
str. 8, bod 14, "Vyjměte jídlo" .
Pípání
Pípání se ozývá:
při stisknutí jakéhokoliv tlačítka;
•
během druhého hnětacího cyklu v určitých
•
programech, aby signalizovalo, že lze přidat obilniny,
ovoce, ořechy nebo další ingredience.
po skončení programu;
•
po skončení doby udržování tepla.
•
Výpadek napájení
Po krátkém výpadku napájení
pokud program dosud nedosáhl fáze 1 - kynutí,
•
stiskněte Start a program bude pokračovat s
použitím funkce automatického opakování;
pokud program došel za tento bod, bude nutné
•
zahájit postup od samotného začátku. Budete muset
vyhodit ingredience a začít znovu s novými
ingrediencemi.
Krájení a ukládání chleba
Před krájením položte chléb do drátěné police a
nechte ho 15 - 30 minut chladnout, abyste dosáhli
nejlepších výsledků.
Použijte elastický nůž nebo ostrý nůž se zubatým
ostřím, abyste získali rovnoměrné krajíce.
Nespotřebovaný chléb neprodyšně zabalte do
plastového sáčku a skladujte při pokojové teplotě po
dobu až tří dnů. Za horkého a vlhkého počasí
ukládejte chléb na noc do ledničky.
Chcete-li chléb skladovat déle (až jeden měsíc),
vložte ho v neprodyšném obalu do mrazáku.
Pokud skladujete chléb v ledničce, před podáváním
ho nechte ohřát na pokojovou teplotu.
28/11/06 12:05 Page 31
Vzhledem k tomu, že domácí chléb neobsahuje
žádné konzervační látky, má sklon vysychat a
tvrdnout rychleji než komerčně vyráběný chléb.
Zbylý, mírně ztvrdlý chléb můžete rozřezat na 1,3cm
nebo 2,5cm kostičky a použít ho v oblíbených
receptech jako osmažené kostičky do polévky,
chlebový puding nebo nádivku.
Skládací lopatka
Pícka na chléb má jedinečnou hnětací lopatku, která
se na konci druhého cyklu kynutí skládá na plocho,
takže těsto je připraveno na konečnou třetí fázi kynutí
a lopatka se složí, aby se minimalizovala velikost
otvoru na spodní straně upečeného bochníku.
Před přidáváním ingrediencí se ujistěte, že lopatka je
ve svislé poloze. Pokud se nepřeklopí, zvedněte ji do
svislé polohy.
Po každém použití vyčistěte lopatku a před každým
použitím se ujistěte, že se volně otáčí na hřídeli; než
ji vložíte zpět do pekáče, můžete spoj namazat
trochou slunečnicového oleje. T ak bude připravena k
dalšímu použití.
Viz pokyny na str. 8 "Používání pícky na chléb" .
hodiny.
1/2
VAROVÁNÍ: Před čištěním odpojte spotřebič od
1
sítě, abyste předešli úrazu elektrickým proudem.
Počkejte, až pícka na chléb vychladne.
2
DŮLEŽITÉ: Neponořujte hlavní část nebo víko do
•
žádné kapaliny ani na ně nestříkejte, protože by to
mohlo způsobit poškození a/nebo úraz elektrickým
proudem.
Vnější povrch: Otřete víko a vnější povrch spotřebiče
3
vlhkou látkou nebo mírně navlhčenou houbou.
Vnitřek: K čištění vnitřku pícky na chléb použijte
4
vlhkou látku nebo houbu.
Pekáč: Čistěte pekáč teplou vodou, saponát není
5
nutný. Nepoškrábejte teflonový povrch. Než ho vrátíte
zpět do pečicí komory, důkladně ho vysušte.
Nemyjte pekáč, odměrku, lžíci ani hnětací lopatky
•
v myčce na nádobí.
Nenamáčejte pekáč příliš dlouho, protože by to
•
mohlo narušit funkčnost hnací hřídele.
Pokud se lopatka zasekne v pekáči, nalijte na ni
•
horkou vodu a nechte ji máčet 30 minut. Pak ji
budete moci snáze odstranit.
Než spotřebič uložíte, ujistěte se, že je úplně
•
vychladlý.
K čištění nepoužívejte žádný z následujících
prostředků
Ředidlo na barvy
•
Benzín
•
Drátěnky
•
Lešticí prášek
•
Utěrka napuštěná chemikálií
•
Zvláštní péče o teflonový povrch
Vyhněte se poškození povrchu. Nepoužívejte kovové
kuchyňské náčiní, například lopatky, nože nebo
vidličky.
Povlak může po delším používání změnit barvu;
je to způsobeno pouze vlhkostí a párou a neovlivní
to funkčnost přístroje ani kvalitu vašeho chleba.
Měli byste vyčistit otvor ve středu hnětací lopatky,
potom přidejte kapku oleje na vaření a vraťte lopatku
na hřídel v pekáči. Tím se zabrání přilepení lopatky.
Chraňte všechny průduchy a otvory před prachem.
•
www.morphyrichards.com
∂
31