Samsung MC35J8085 Series User Manual page 41

Mat
H3 Lasagne
H4 Hemgjord
gratäng
H5 Frysta pommes
frites
MC35J8085LT_EE_DE68-04321M-00_SV.indd 41
Serveringsstorlek
(g)
1000-1100 Ingredienser
2 msk olivolja, 500 g köttfärs, 100 g tomatsås,
100 ml köttbuljong, 150 g torkade lasagneplattor,
1 lök (hackad), 1 msk vardera av torkad persilja,
oregano, basilika, 200 g riven mozzarella
Metod
Sås: Värm oljan i en stekpanna och stek sedan
köttfärsen med den hackade löken i ca 10 min
tills den är gyllenbrun. Häll i tomatsåsen och
köttbuljongen och lägg i de torkade örterna. Koka
upp och låt sjuda i 10 minuter.
Använd torkade, förkokta lasagneplattor.
Varva med lasagneplattor, köttfärssås och ost.
Fördela sedan den mozzarellaost som finns kvar
över lasagnen och ställ in den i ugnen på det låga
gallret. Låt stå i 2–3 minuter efter tillagning.
600-650 Ingredienser (1200–1250 g)
1200-1250 800 g potatis, 100 ml mjölk, 100 ml grädde, 50 g
uppvispade hela ägg, 1 tsk vardera av salt, peppar,
muskot, 150 g riven mozzarella, smör, timjan
* Vid 600–650 g, använd halva mängden.
Metod
Skala potatisen och skär dem i 3 mm tjocka
skivor. Smörj gratängformen (cirka 18 x 28 cm).
Lägg skivorna på en ren handduk och täck dem
med handduken medan du förbereder resten av
ingredienserna.
Blanda resten av ingredienserna förutom den
rivna osten i en stor skål och blanda väl.
Lägg potatisskivorna i något överlappande lager i
formen och häll blandningen över dem. Strö över
den rivna osten och grädda. Placera dem på det
låga gallret. Servera med några färska timjansblad
ovanpå. Låt stå i 2–3 minuter efter tillagning.
300-350 Fördela frysta pommes friten jämnt på
400-450 brynplattan. Placera plattan på det låga gallret. Låt
stå i 2–3 minuter efter tillagning.
Anvisningar
Svenska 41
3/13/2015 10:55:26 AM