Kuumapuhalluksen opas
Kuumapuhallus on tehokas toiminto, jossa käytetään grilli- ja kiertoilmavastusta yhdessä
sivupuhaltimen kanssa. Tässä tilassa kuumaa ilmaa puhalletaan uunin yläosan aukoista uunin
sisälle. Ylä- ja sivuvastus ja sivupuhallin pitävät kuuman ilman kierron tasaisena.
Käytä tätä tilaa kekseille, yksittäisille teeleiville, kääretortuille, kakuille, hedelmäkakuille,
tuulihatuille ja kohokkaille.
Kiertoilmatoiminnossa voidaan käyttää tavallisia, perinteisessä kiertoilmauunissa käytettäviä
uuninkestäviä valmistusastioita.
Ruoka
Pakastetut pikkupiiraat/
pizzanpalat
Pakasteranskalaiset
Pakastetut kananuggetit
Pakastepizza
Kotitekoinen lasagne/
pastagratiini
Paahdetut kasvikset
MC35J8085LT_EE_DE68-04321M-00_FI.indd 57
Annoskoko
(g)
250
Laita pizzanpalat ruskistuslautaselle. Aseta lautanen matalalle
ritilälle.
300
Levitä pakasteranskalaiset ruskistuslautaselle. Aseta lautanen
matalalle ritilälle.
300
Aseta pakastetut kananuggetit ruskistuslautaselle. Aseta
lautanen korkealle ritilälle.
300
Aseta pakastepizza matalalle ritilälle.
500
Laita pasta uunivuokaan. Aseta astia matalalle ritilälle.
300
Huuhtele ja viipaloi vihannekset (esim. kesäkurpitsa,
munakoiso, paprika tai kurpitsa). Sivele pinnalle öljyä ja lisää
mausteet. Aseta ruskistuslautasella matalalle ritilälle.
Tila
Valmistusaika
(°C)
(minuuteissa)
200
9–12
200
13–16
200
6–9
200
13–15
180
25–30
200
6–10
Suomi 57
3/13/2015 10:55:41 AM