Garland G2000 Series Installation, Operation And Service Manual page 20

UTILIZATION Suite
Guide de l'utilisateur – Tableau des temps de cuisson.
PRODUIT
Pain blanc
Pain de farine de blé
Pain de seigle
Pain de maïs (individuel)
Galette blanche
Galette jaune
Gâteau des anges
Gâteau du diable
au sucre
aux grains de chocolat
au beurre
Macarons
aux pommes
aux cerises
à la citrouille
à la crème pâtissière
en trèfle
fins américains
Biscuits
Feuilleté danois
Remarque : Cette liste est donnée à titre indicatif seulement.
Pièce nº P125 Rev 2 (07/31/12)
FOUR ° F
Pains
375°-425°
375°-425°
400°
375°-425°
Gâteaux
375°
375°
400°
350°
Biscuits
375°
375°
400°
350°
Tartes
400°-425°
400°-425°
375°-425°
375°-425°
Petits pains mollets
400°
400°-425°
425°
375°
TEMPS
30-40 Min.
30-40 Min.
40-60 Min.
25-30 Min.
30-35 Min.
30-35 Min.
20-30 Min.
20-30 Min.
15 Min.
15 Min.
10-15 Min.
20 Min.
50-60 Min.
50-60 Min.
30-40 Min.
30-40 Min.
15-20 Min.
15-20 Min.
20 Min.
20-30 Min.
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