Hamilton Beach 33064 How To Use Manual page 39

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Rôti de boeuf aux oignons
3 à 5 ptes 5 1 ⁄
2
1 ⁄
2
2-3
2
Verser la sauce à bifteck dans la mijoteuse. Déposer la viande dans la
mijoteuse et recouvrir les deux côtés de sauce. Saupoudrer chaque côté de
1 c. à soupe d'oignons secs. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 10
heures OU Élevée pendant 5 heures. Quantité environ 6 ou 14 portions.
Boulettes de viande à la suédoise
3 à 5 ptes 5 1 ⁄
2
2 ⁄
1
2
1
1
1
1
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à
température : Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures.
Quantité environ 3 ou 5 pintes.
Boulettes de viande aigres-douces
5 1 ⁄
3 à 5 ptes
2
2 1 ⁄
2
1
1
1
1
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à
température : Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures. Quantité
environ 3 ou 5 pintes.
Pointe de poitrine de bœuf au barbecue
3 à 5 ptes 5 1 ⁄
2
3
1
1
Saupoudrer la pointe de poitrine de sel. Placer dans la mijoteuse et verser la
sauce pour barbecue sur la pointe de poitrine. Couvrir et cuire à température :
Basse pendant 10 heures OU Élevée pendant 5 heures. Quantité environ 3 à
5 lb de pointe de poitrine.
à 7 ptes
1 ⁄ tasse de sauce à bifteck
2
4-5
livres de rôti de boeuf d'extérieur de ronde ou de croupe
2 c. à soupe d'oignons secs hachés fins
à 7 ptes
5 livres de boulettes de viande congelées, cuites
2 boîtes (10 1 ⁄ oz) de crème de champignons, non diluée
2
2 boîtes (10 1 ⁄ oz) de potage aux champignons dorés,
2
non dilué
2 boîtes (14 oz) de bouillon de boeuf
2 sachets ( ⁄ oz) de mélange à sauce brune
3
4
à 7 ptes
5 livres de boulettes de viande congelées, cuites
2 pots (12 oz) de gelée de raisins
2 pots (12 oz) de gelée de raisins de Corinthe
2 bouteilles (12 oz) de sauce chili
2 bouteilles (12 oz) de sauce cocktail
à 7 ptes
5 lb de pointe de poitrine de bœuf
1 1 ⁄ c. à thé de sel
2
1 1 ⁄ tasse de sauce pour barbecue
2
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