Hamilton Beach 33064 How To Use Manual
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Hamilton Beach 33064 How To Use Manual

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Digitally signed by A. Creery
cn=A. Creery, c=US
Date: 2002.02.28 13:10:37 -05'00'
Reason: I am approving this document
5.5"x8.5"; 48 pg.; English/French; black ink; no bleed; flip;
saddlestitch.
840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 1
840096700
Slow Cooker
Important Safety .............................. 2
Parts and Features .......................... 4
Care and Cleaning.......................... 6
Recipes.......................................... 8
Customer Service ........................ 24
In USA: 1-800-851-8900

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Summary of Contents for Hamilton Beach 33064

  • Page 1: Table Of Contents

    Digitally signed by A. Creery cn=A. Creery, c=US Date: 2002.02.28 13:10:37 -05'00' Reason: I am approving this document 5.5"x8.5"; 48 pg.; English/French; black ink; no bleed; flip; saddlestitch. 840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 1 Slow Cooker Important Safety ... 2 Parts and Features ...

  • Page 2: Important Safeguards

    Call our toll-free customer service number for information on examination, repair, or adjustment. 7. The use of accessory attachments not recommended by Hamilton Beach/ Proctor-Silex, Inc. may cause fire, electric shock or injury. SAVE THESE INSTRUCTIONS! Consumer Safety Information This product is intended for household use only.
  • Page 3 840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 3 Cool Touch? If your slow cooker is a Cool Touch model, the base handles, control knob, and cover knob are cool to the touch. Other areas, such as the base Crock and Glass Cover: Precautions and Information •...

  • Page 4: Parts And Features

    840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 4 Parts and Features 1. Cover 2. Crock 3. Base Handles 4. Base 5. Control Knob The Control Knob on the slow cooker offers Low and High temperature settings for reheat any food that has been refrigerated or frozen. How to Use Your Slow Cooker 1.
  • Page 5 This slow cooker is designed to bring ingredients up to cooking temperature quickly. It may reach a full boil and cook faster than other slow cookers you have used. Because the slow cooker reaches its cooking temperature rapidly, older recipes may need to be adjusted. Some recipes may now take less cooking time.

  • Page 6: Tips For Slow Cooking

    840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 6 Tips for Slow Cooking The Cover of the slow cooker does not form a tight fit on the Crock but should be centered on the Crock for best results. Do not remove the Cover unnecessarily—...

  • Page 7: Optional Features

    840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 7 Optional Features on Selected Models wiping with a damp sponge. For bigger spills, hand wash the case in cold water and mild detergent. DO NOT PLUG IN AND TURN ON WHEN THE SLOW COOKER IS STILL IN THE CARRYING CASE.

  • Page 8: Recipes

    840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 8 Recipes How much does your slow cooker hold? The capacity of your slow cooker refers to the amount the crock can hold if it is filled to the rim. However, we DO NOT recommend filling to the rim. As a rule, you should select recipes that yield 1 quart less than the listed capacity of your crock.
  • Page 9 840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 9 New England Boiled Dinner 3 to 5 qt ⁄ to 7 qt 2 pound 1 pound ⁄ ⁄ Place the meat in the crock and fit the vegetables around it. Add water. Cover and cook: Low –...
  • Page 10 840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 10 Chunky Chicken Barley Soup 3 to 5 qt ⁄ to 7 qt ⁄ ⁄ ⁄ ⁄ ⁄ Combine all ingredients in crock. Cover and cook: Low – 6 hours OR High – 3 hours. Makes about 3 or 5 quarts. Cream of Tomato Soup 3 to 5 qt ⁄...
  • Page 11 840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 11 Hungarian Beef, Beans, & Barley Stew 3 to 5 qt ⁄ to 7 qt ⁄ ⁄ ⁄ ⁄ ⁄ ⁄ Combine all ingredients in crock. Stir well. Cover and cook: Low – 10 hours OR High –...
  • Page 12 840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 12 Pot au Feu 3 to 5 qt ⁄ to 7 qt Combine all ingredients in crock. Stir well. Cover and cook: Low – 10 hours OR High – 5 hours. Makes about 2 Chili 3 to 5 qt ⁄...
  • Page 13 840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 13 Vegetarian Vegetable Soup 3 to 5 qt ⁄ to 7 qt 3 cups 1 tsp. ⁄ ⁄ ⁄ ⁄ ⁄ ⁄ ⁄ Combine all ingredients in crock. Stir well. Cover and cook: Low – 6 hours OR High –...

  • Page 14: Main Dishes

    840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 14 Main Dishes German-Style Pot Roast 3 to 5 qt ⁄ to 7 qt ⁄ ⁄ 2 Tblsp. ⁄ ⁄ ⁄ ⁄ Combine all ingredients, except the meat, in crock. Stir well. Add the meat and stir well to coat.
  • Page 15 840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 15 Swedish Meatballs 3 to 5 qt ⁄ to 7 qt ⁄ Combine all ingredients in crock. Stir well. Cover and cook: Low – 6 hours OR High – 3 hours. Makes about 3 or 5 quarts. Sweet &...
  • Page 16 840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 16 Beef Pot Roast 3 to 5 qt ⁄ to 7 qt ⁄ ⁄ ⁄ ⁄ Sprinkle roast with salt and pepper. Place vegetables in bottom of crock. Top with roast. Add liquid. Cover and cook: Low – 10 hours OR High – 5 hours. Makes 6 or 10 servings.
  • Page 17 840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 17 Corned Beef 3 to 5 qt ⁄ to 7 qt Place corned beef in a slow cooker. Top with pickling spices, onion, carrot and celery. Add enough water to just cover meat. Cover and cook: Low – 8 hours OR High –...
  • Page 18 840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 18 Savory Roast Beef Sandwiches 3 to 5 qt ⁄ to 7 qt ⁄ ⁄ Cut beef into thin slices and place in crock. Combine soy, brown sugar, salt and ginger and pour over beef. Cover and cook: Low – 6 hours OR High – 3 hours. Serve on sandwich rolls.
  • Page 19 840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 19 Side Dishes Mixed Italian Bean Casserole 3 to 5 qt ⁄ to 7 qt ⁄ ⁄ ⁄ Combine all ingredients in crock. Stir well. Cover and cook: Low – 6-8 hours OR High – 3-4 hours. Makes 3 or 5 quarts. Broasted New Potatoes 3 to 5 qt ⁄...
  • Page 20 840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 20 Baked Potatoes Scrub baking potatoes and pierce skin in several places with a fork. Stack potatoes in a pyramid in crock so as not to touch the side. Cover and cook: Low – 8-9 hours OR High – 5 hours. Rice, Beans, &...
  • Page 21 840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 21 Miscellaneous Basic Spaghetti Sauce 3 to 5 qt ⁄ to 7 qt ⁄ ⁄ ⁄ ⁄ Combine all ingredients in crock. Stir well. Cover and cook: Low – 8 hours OR High – 4 hours. Makes about 2 Mixed Fruit Chutney 3 to 5 qt ⁄...
  • Page 22 840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 22 Spicy Barbecue Sauce 3 to 5 qt ⁄ to 7 qt ⁄ ⁄ ⁄ Combine all ingredients in crock. Stir well. Cover and cook: Low – 6 hours OR High – 2-3 hours. Makes about 3 or 4 Hot Wings 3 to 5 qt ⁄...
  • Page 23 840096700 Ev02 2/28/02 9:24 AM Page 23 Mocha Coffee 3 to 5 qt ⁄ to 7 qt ⁄ Combine all ingredients except cinnamon sticks and whipped topping in crock. Stir well. Cover and cook on for High 3 hours.* Stir well after 3 hours. Turn control knob to Low. Serve immediately or keep warm as desired.

  • Page 24: Customer Service

    This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of two (2) years for Hamilton Beach Portfolio products or one (1) year for Hamilton Beach products from the date of original purchase, except as noted below. During this period, we will repair or replace this product, at our option, at no cost.
  • Page 25 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 1 Mijoteuse Sécurité de la mijoteuse... 2 Pièces et caractéristiques... 4 Mode d’utilisation de la mijoteuse ... 4 Entretien et nettoyage ... 6 840096700 Recettes... 8 Service aux clients... 24 Aux É.-U. : 1-800-851-8900 Au Canada : 1-800-267-2826...
  • Page 26 Si elle ne peut toujours pas être insérée dans la prise, contacter un électricien pour qu’il remplace la prise désuète. Ne pas 7. L’utilisation d’accessoires non recommandés par Hamilton Beach/ Proctor-Silex, Inc. peut causer un incendie, un choc électrique ou des blessures.
  • Page 27 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 3 Parois froides? Si votre mijoteuse est un modèle à parois froides, les poignées de la base, le bouton de commande et le bouton du couvercle sont froids au toucher. D’autres zones, comme la base de la Plat et couvercle en verre : Précautions et renseignements •...

  • Page 28: Pièces Et Caractéristiques

    840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 4 Pièces et caractéristiques 1. Couvercle 2. Plat 3. Poignées de la base 4. Base 5. Bouton de commande Le bouton de commande sur la mijoteuse offre un réglage à faible et haute tempéra- Keep Warm.
  • Page 29 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 5 Si vous n’avez JAMAIS utilisé une mijoteuse La cuisson dans une mijoteuse est facile, mais différente des méthodes conventionnelles. Prenez quelques minutes pour lire les sections «Mode d’utilisation» et «Conseils de mijotage». Puis, essayez quelques-unes des recettes.

  • Page 30: Entretien Et Nettoyage

    840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 6 Conseils de mijotage Le couvercle de la mijoteuse ne ferme pas hermétiquement sur le plat, mais devrait être centré sur le plat pour obtenir les meilleurs résultats. Ne pas enlever le couvercle inutilement—il en résulte une perte importante de chaleur.
  • Page 31 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 7 Caractéristiques facultatives sur certains modèles soin lors du transport d’aliments chauds. La housse peut être nettoyée en l’essuyant avec une éponge humide. Dans le cas de déversements plus importants, laver la housse à la main dans une eau froide avec un détergent doux. NE PAS BRANCHER LA MIJOTEUSE NI L’ALLUMER QUAND ELLE SE TROUVE ENCORE DANS LA HOUSSE.

  • Page 32: Recettes

    840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 8 Recettes Quelle capacité votre mijoteuse a-t-elle? La capacité de votre mijo- teuse se rapporte à la quantité que peut contenir le plat s’il est rempli jusqu’au bord. Cependant, nous NE recommandons PAS de le remplir jusqu’au bord.
  • Page 33 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 9 Poulet en casserole 3 à 5 ptes ⁄ à 7 ptes ⁄ Mélanger les légumes et le mélange à sauce dans la mijoteuse. Saupoudrer les assaisonnements sur le poulet. Déposer le poulet dans la mijoteuse, sur les légumes.
  • Page 34 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 10 Potages et ragoûts Ragoût belge au boeuf 3 à 5 qt ⁄ à 7 ptes 1 tasse 2 c. à soupe ⁄ 2 c. à soupe ⁄ Mélanger tous les ingrédients dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 10 heures OU Élevée pendant 5 heures.
  • Page 35 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 11 Chaudrée de maïs et pommes de terre 3 à 5 ptes ⁄ à 7 ptes ⁄ ⁄ Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures. Quantité environ 3 ou 5 pintes.
  • Page 36 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 12 Chaudrée de palourdes de Manhattan 3 à 5 ptes ⁄ à 7 ptes ⁄ ⁄ Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures. Quantité...
  • Page 37 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 13 Potage chili à la texane 3 à 5 ptes ⁄ à 7 ptes ⁄ ⁄ ⁄ ⁄ Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 10 heures OU Élevée pendant 5 heures. Quantité...
  • Page 38 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 14 Ragoût de bœuf 3 à 5 ptes ⁄ à 7 ptes ⁄ Couper les carottes en deux en travers. Mettre le bœuf, les carottes et les pommes de terre dans la mijoteuse. Dans un bol, battre ensemble la soupe, l’eau et le sachet d’assaisonnement.
  • Page 39 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 15 Rôti de boeuf aux oignons 3 à 5 ptes ⁄ à 7 ptes ⁄ ⁄ Verser la sauce à bifteck dans la mijoteuse. Déposer la viande dans la mijoteuse et recouvrir les deux côtés de sauce. Saupoudrer chaque côté de 1 c.
  • Page 40 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 16 Boeuf barbecue tex-mex 3 à 5 ptes ⁄ à 7 ptes ⁄ Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse, sauf la viande. Bien mélanger. Ajouter la viande et bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse pen- dant 10 heures OU Élevée pendant 5 heures.
  • Page 41 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 17 Bœuf salé 3 à 5 ptes ⁄ à 7 ptes Placer le bœuf salé dans une mijoteuse. Recouvrir des épices pour marinade, des oignons, des carottes et du céleri. Ajouter juste assez d’eau pour recouvrir la viande.
  • Page 42 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 18 Sandwiches savoureux au rôti de bœuf 3 à 5 ptes ⁄ à 7 ptes ⁄ ⁄ Couper le bœuf en tranches fines et mettre dans la mijoteuse. Mélanger la sauce soja, la cassonade, le sel et le gingembre, et verser sur le bœuf. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures.
  • Page 43 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 19 Poulet du dimanche 3 à 5 ptes ⁄ à 7 ptes ⁄ ⁄ ⁄ Rincer le poulet à l’eau froide. Sécher en tapotant. Saupoudrer le poulet de papri- ka, sel et poivre. Mélanger la soupe et le vin. Mettre la moitié du poulet dans la mijoteuse et verser la moitié...
  • Page 44 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 20 Carottes et noix glacées 3 à 5 ptes ⁄ à 7 ptes ⁄ ⁄ ⁄ ⁄ Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Élevée pendant 5 heures.* Quantité environ 2 *Seul le réglage élevé...
  • Page 45 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 21 Fèves à l’érable 3 à 5 ptes ⁄ à 7 ptes ⁄ ⁄ ⁄ ⁄ Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 6 à 8 heures OU Élevée pendant 3 à 4 heures. Quantité environ 10 ou 20 portions.
  • Page 46 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 22 Salsa con Queso 3 à 5 ptes ⁄ à 7 ptes ⁄ Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 3 heures OU Élevée pendant 1 Remuer à...
  • Page 47 840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 23 Fondue au chocolat 3 à 5 ptes ⁄ à 7 ptes ⁄ ⁄ Fruits et autres aliments suggérés pour la trempette : Fraises, morceaux d’ananas, morceaux de banane, morceaux de gâteau, guimauves et biscuits. Verser tous les ingrédients pour la fondue dans la mijoteuse.

  • Page 48: Service Aux Clients

    Ce produit est garanti exempt de vices de matériau et de fabrication pendant une période de deux (2) ans pour les produits Hamilton Beach Portfolio ou pendant un (1) an pour les produits Hamilton Beach à partir de la date de l'achat original, excepté ce qui est noté...

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