Hamilton Beach 33064 How To Use Manual page 36

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Chaudrée de palourdes de Manhattan
3 à 5 ptes 5 1 ⁄
2
1
1
3
1
1
1 ⁄
2
1 ⁄
2
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à
température : Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures.
Quantité environ 3 ou 5 pintes.
Pot-au-feu
3 à 5 ptes 5 1 ⁄
2
3
1
1
1
1
1
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à
température : Basse pendant 10 heures OU Élevée pendant 5 heures.
Quantité environ 2
Chili
3 à 5 ptes 5 1 ⁄
2
1
1
1
1
1
1
1
1
Émietter les saucisses et le bœuf haché dans une grosse poêle. Ajouter les
oignons. À feu moyen à vif, cuire partiellement la saucisse, le bœuf haché et les
oignons. Verser la viande dans la mijoteuse. Ajouter les autres ingrédients. Couvrir
et cuire à température : Basse pendant 8 heures OU Élevée pendant 4 heures.
Quantité 3 ou 5 pintes.
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à 7 ptes
1 bouteilles (32 oz) de jus de tomates
1 boîte (6 oz) de purée de tomates
6 boîtes (6 1 ⁄ oz) de palourdes hachées, dans leur jus
2
2 sachets (16 oz) de macédoine de légumes congelés
pour soupe ou ragoût
2
boîtes (16 oz) de pommes de terre tranchées, égouttées
1 c. à thé de poudre d'ail
1 c. à thé d'assaisonnement italien
à 7 ptes
6 livres de boeuf à ragoût désossé en cubes
2 saucisses kolbassa polonaises ou autres
saucisses fumées
1 sachet (1,5 oz) de mélange à sauce brune
2 sachets (16 oz) de macédoine de légumes congelés
pour soupe ou ragoût
1 boîte (14 oz) de bouillon de boeuf
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 ⁄ ou 5 pintes.
2
à 7 ptes
1 1 ⁄ lb de saucisses italiennes épicées, sans boyau
2
1 1 ⁄ lb de bœuf haché maigre
2
1 oignon moyen, haché
2 sachet(s) de 3
2 boîte(s) de 16 oz de haricots, égouttés
2 boîte(s) de 14 oz de tomates coupées en dés
2 boîte(s) de 6 oz de purée de tomate
2 boîte(s) de 15 oz de bouillon de poulet
⁄ oz d'assaisonnement au chili
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