Regolazione Del Piano Di Cottura; Accensione Dei Bruciatori A Gas; Tabella: Cottura - Bosch HGG933150J Instruction Manual

Regolazione del piano di cottura

Il piano di cottura è provvisto di quattro bruciatori a gas. Di
seguito è indicato come accendere i bruciatori a gas e come
impostare l'intensità della fiamma.

Accensione dei bruciatori a gas

Posizionare sempre il coperchio del bruciatore esattamente
sullo spartifiamma. Le aperture sullo spartifiamma non devono
mai essere ostruite. Tutti i componenti devono essere asciutti.
Aprire il coperchio superiore. Quando il forno è in funzione, il
1.
coperchio superiore deve essere aperto.
Ruotare a sinistra il selettore della zona di cottura desiderata
2.
sul simbolo della fiamma grossa
Premere e tenere premuto il selettore della zona di cottura e
3.
premere contemporaneamente il pulsante di accensione. Il
bruciatore a gas si accenderà.
Tenere premuto il selettore della zona di cottura per circa 1-3
4.
secondi. Il dispositivo di sicurezza per l'accensione verrà
attivato. Se la fiamma si spegne, l'alimentazione di gas viene
automaticamente interrotta dal sistema di sicurezza per
l'accensione.
Esempio
Fondere
Riscaldare
Riscaldare e mantenere
caldo
Stufare*
Stufare*
Bollire*
Friggere
* Se si utilizza una pentola con il coperchio, abbassare la fiamma non appena inizia la cottura.
32
— .
Pietanza
Cioccolata, burro, margarina
Brodo, verdure in scatola
Zuppe
Pesce
Patate e altre verdure, carne
Riso, verdura, piatti a base di
carne (con salse)
Frittate, patate, cotolette,
bastoncini di pesce
Impostare la dimensione di fiamma desiderata. Tra
5.
l'impostazione û
stabile. Pertanto, selezionare sempre un'impostazione tra
fiamma grande
Se la fiamma si spegne nuovamente, ripetere la procedura
6.
dal punto 2.
Per terminare la cottura: Ruotare il selettore zona di cottura
7.
verso destra sulla posizione Off.
Il dispositivo di accensione non deve essere azionato per più di
15 secondi. Se dopo 15 secondi il bruciatore non si accende,
attendere almeno un minuto. Quindi, ripetere la procedura di
accensione.
Il bruciatore a gas non si accende
In caso di interruzioni di corrente o se gli elettrodi di
accensione sono umidi, è possibile accendere il bruciatore a
gas mediante un accendigas o un fiammifero.

Tabella: cottura

Per ciascuna zona di cottura, scegliere una pentola di
dimensioni adeguate. Il diametro del fondo di pentole o padelle
deve corrispondere alla dimensione della zona di cottura.
I tempi di cottura dipendono dal tipo, dal peso e dalla qualità
dei cibi. Pertanto, sono possibili differenze rispetto a quanto
indicato. Sarà l'utente stesso a poter stimare il tempo di cottura
ottimale.
Vitamine e minerali si deteriorano molto rapidamente durante la
cottura. Pertanto utilizzare una quantità ridotta di acqua. In
questo modo, vitamine e minerali si conserveranno. Affinché la
verdura rimanga al dente e ricca di principi nutritivi, scegliere
tempi di cottura brevi.
Piano di cottura
Bruciatore ausiliario
Bruciatore semirapido
Bruciatore ausiliario
Bruciatore semirapido
Bruciatore semirapido
Bruciatore semirapido
Bruciatore rapido
Off e l'impostazione — la fiamma non è
— e fiamma piccola ˜ .
Livello di cottura
Fiamma piccola
Fiamma piccola
Fiamma piccola
Fiamma tra grande e piccola
Fiamma tra grande e piccola
Fiamma grande
Fiamma tra grande e piccola
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