Bosch HGG933150J Instruction Manual

Free standing cooker
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Free standing cooker HGG933150J, HGG933250J
Cucina da libero posizionamento HGG933150J, HGG933250J
[en] Instruction manual ......................................3
[it] Istruzioni per l'uso ..................................... 23

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Summary of Contents for Bosch HGG933150J

  • Page 1 Free standing cooker HGG933150J, HGG933250J Cucina da libero posizionamento HGG933150J, HGG933250J [en] Instruction manual ........3 [it] Istruzioni per l’uso ........23...
  • Page 3: Table Of Contents

    The oven's lower gas burner is set with the upper heating Additional information on products, accessories, replacement element as follows................12 parts and services can be found at www.bosch-home.com and in the online shop www.bosch-eshop.com This is how you adjust the electric grill in the oven ....12...
  • Page 4: Safety Precautions

    Safety precautions Read this instruction manual carefully. Keep the instruction and Hot accessories and ovenware installation manuals, as well as the various accessories, in a ã= Risk of burns! safe place. Please pass on these manuals and the accessories to the new owner if you sell the appliance. Never remove ovenware or accessories from the cooking compartment without an oven cloth or oven gloves.
  • Page 5: Causes Of Damage

    Upper glass cover Damage to the oven Caution! Do not push baking trays onto the oven floor. Do not line the ■ oven floor with aluminium foil. Do not place any food containers on the oven floor, as this could cause heat to accumulate.
  • Page 6: Horizontal Alignment

    Setting up the appliance accessible so that you can disconnect the appliance from the electricity supply if necessary. Please ensure the availability of a multi-pin disconnecting ■ system. Never use extension cables or multiple plugs. ■ For safety reasons, this appliance must only be connected to ■...
  • Page 7: Your New Cooker

    Your new cooker General information Here you will learn about your new cooker. We will explain the control panel, the hob and the individual operating controls. The design depends on the respective appliance model. You will find information on the cooking compartment and the accessories.
  • Page 8: Oven

    Burner knob Switch for the electric grill You can adjust the heat setting of the hotplates using the four You can set the desired temperature by turning the switch for burner knobs. the electric grill clockwise. The Positions Function/gas oven The Positions Function Zero position...
  • Page 9: Accessories

    Accessories to push the tray in and the enamelled surfaces could be damaged. The accessories can be inserted into the oven at 5 different levels. You can buy accessories from the after-sales service, from specialist retailers or online. Please specify the HEZ number. You can pull out the accessories two thirds of the way without them tipping.
  • Page 10: Before Using The Oven For The First Time

    Special accessories HEZ number Glass roasting dish HEZ915001 The glass roasting dish is suitable for pot roasts and bakes that are cooked in the oven. It is ideally suited to automatic programmes or automatic roasting. Metal roasting dish HEZ6000 The roasting dish is intended for use on the extended cooking zone of the glass ceramic hob.
  • Page 11: Cleaning The Accessories

    Cleaning the accessories Before you use the accessories for the first time, clean them thoroughly with hot soapy water and a soft dish cloth. Advance cleaning of burner cup and cap Clean the burner cap (1) and cup (2) with water and washing- up liquid.
  • Page 12: Setting The Oven

    Setting the oven In this section, we will explain how you can select the required While holding the switch for the oven's lower gas burner type of heating and temperature or grill setting. depressed, press the ignition button This is how you adjust the lower gas burner in the oven When the lower gas burner is lit, you can bake on a baking sheet with the oven door closed.
  • Page 13: Setting Hot Air Grilling

    Press the multi-function button. The electric grill is switched on when you press the button. The oven light comes on. Turn the switch for the electric grill clockwise to Turn the switch for the lower gas burner clockwise to hot air When the dish has finished cooking, press the multi-function button.
  • Page 14: Detaching And Refitting The Rails

    Wipe with some washing-up liquid and a damp cloth. Always wipe parallel to the natural grain. Otherwise, Stainless steel you may scratch the surface. Dry with a soft cloth. Remove flecks of limescale, grease, starch and albumin fronts (e.g. egg white) immediately. Do not use any abrasive materials, scouring sponges or rough cleaning cloths.
  • Page 15: Detaching And Attaching The Oven Door

    Detaching and attaching the oven door & For cleaning purposes and to remove the door panels, you can detach the oven door. The oven door hinges each have a locking lever. When the locking levers are closed (figure A), the oven door is secured in place.
  • Page 16: Troubleshooting

    Insert the uppermost panel diagonally towards the back. The Installation smooth surface must face outwards. During installation, make sure that the lettering "right above" is upside down at the bottom left. Put the cover back in place and screw it on. Attach the oven door.
  • Page 17: After-Sales Service

    After-sales service Our after-sales service is there for you if your appliance needs to be repaired. We will always find the right solution in order to Customer Service avoid unnecessary visits from a service technician. Please find the contact data of all countries in the enclosed E-number and FD-number customer service list.
  • Page 18: Tested For You In Our Cooking Studio

    Tested for you in our cooking studio. Cakes and pastries Here you will find a selection of dishes and the ideal settings for them. We will show you which type of heating and which temperature are best suited for your dish. You can find Cake tins information about suitable accessories and the height at which When you are baking in the cake tin, insert the wire rack at the...
  • Page 19: Baking Tips

    Cooking with the lower gas burner and electric grill In addition to the lower gas burner, a temperature for the electric grill is also selected. This helps the meal to cook faster. Cake in a mould Accessories Level Temperature, Temperature, Cooking time °C °C...
  • Page 20: Meat, Poultry, Fish

    Meat, poultry, fish Always grill with the oven door closed. If possible, grill items should be of equal thickness. This will Ovenware allow them to brown evenly and remain succulent and juicy. You may use any heat­resistant ovenware. The baking tray is Turn grilled items after of the specified time.
  • Page 21: Tips For Roasting And Grilling

    For duck or goose, pierce the skin on the underside of the Poultry wings. This allows the fat to run out. The weights indicated in the table refer to oven-ready poultry (without stuffing). Poultry will turn out particularly crispy and brown if you baste it towards the end of the roasting time with butter, salted water or Place whole poultry on the lower wire rack breast-side down.
  • Page 22: Toast

    Toast If you are grilling directly on the wire rack, you should also insert the baking tray at level 1. This keeps the oven clean. Dish Accessories and oven- Level Type of Temperature in Cooking time ware heating °C (electric in minutes grill) Toast...
  • Page 23: Produktinfo

    Il bruciatore a gas inferiore del forno viene impostato con ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet l'elemento riscaldante superiore come segue ......33 www.bosch-home.com e l'eShop www.bosch-eshop.com Così viene impostato il grill elettrico del forno......34 Impostazione del grill ventilato............34...
  • Page 24: Norme Di Sicurezza

    Norme di sicurezza ã= Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Pericolo di bruciature! Conservare con cura le istruzioni per l'uso e il montaggio e i Non versare mai acqua nel vano di cottura caldo per evitare la vari accessori. Nel caso in cui si ceda l'apparecchio a terzi, formazione di vapore acqueo bollente.
  • Page 25: Cause Dei Danni

    Coperchio in vetro superiore Danni al forno Attenzione! Non inserire teglie sul fondo del forno. Non rivestire il fondo ■ del forno con fogli di alluminio. Non porre alcun recipiente per vivande sul fondo del forno. In caso contrario, si verifica una stasi termica.
  • Page 26: Collegamento Elettrico

    Collegamento elettrico Installazione dell'apparecchio Attenzione! Far installare l'apparecchio a un addetto dell'assistenza ■ clienti. Per il collegamento è necessario un interruttore di sicurezza da 16 A. L'apparecchio è progettato per il funzionamento a 220-240 V. Quando la tensione della rete elettrica scende al di sotto di ■...
  • Page 27: La Sua Nuova Cucina

    La Sua nuova cucina Informazioni generali Viene qui presentata e descritta la Sua nuova cucina. Viene illustrato il funzionamento del pannello comandi, del piano di La versione dipende dal tipo di apparecchio acquistato. cottura e dei singoli elementi di comando. Inoltre, vengono fornite informazioni relative al vano di cottura e agli accessori.
  • Page 28: Forno

    Forno Utilizzare solo pentole e padelle con il fondo piatto. Posizionare la pentola o la padella in posizione centrale sul Selettore per il bruciatore a gas inferiore bruciatore. In tal modo, il calore della fiamma del bruciatore sarà distribuito in modo ottimale sul fondo della pentola o della Ruotare a sinistra il selettore per il bruciatore a gas inferiore per padella.
  • Page 29: Accessori

    evitare di muovere la teglia da forno verso destra o sinistra. In Suoneria caso contrario, l'inserimento della teglia risulta poco agevole e La suoneria può essere impostata fino a 60 minuti, ed è si rischia di danneggiare le superfici smaltate. indipendente dal forno.
  • Page 30 Accessori speciali Numero HEZ Tipo di utilizzo Teglia per pizza HEZ317000 Ideale per la preparazione di pizze, prodotti surgelati e dolci rotondi di grandi dimensioni. È possibile utilizzare la teglia per pizza al posto della leccarda. Collocare la teglia sulla griglia e seguire le indicazioni riportate nelle tabelle.
  • Page 31: Prima Del Primo Utilizzo

    Prima del primo utilizzo In questo capitolo viene illustrato tutto ciò che bisogna fare Premere il pulsante multifunzione. Premendo il pulsante viene prima di utilizzare il forno o il piano di cottura a gas per la prima acceso il grill elettrico. La lampada del forno si accende. volta.
  • Page 32: Regolazione Del Piano Di Cottura

    Regolazione del piano di cottura Il piano di cottura è provvisto di quattro bruciatori a gas. Di Impostare la dimensione di fiamma desiderata. Tra seguito è indicato come accendere i bruciatori a gas e come l'impostazione û Off e l'impostazione —...
  • Page 33: Regolazione Del Forno

    Regolazione del forno Vengono qui illustrate le modalità di regolazione del tipo di Aprire l'alimentazione di gas principale dell'apparecchio. riscaldamento, della temperatura o del grado grill. Collegare la spina alla presa di corrente. Aprire la porta del forno. Così viene impostato il bruciatore a gas Premere e ruotare a destra il selettore per il bruciatore a gas inferiore su 200 °C.
  • Page 34: Così Viene Impostato Il Grill Elettrico Del Forno

    Così viene impostato il grill elettrico del Premere il pulsante multifunzione. Premendo il pulsante multifunzione vengono accesi contemporaneamente il grill forno. elettrico e il girarrosti. La lampada del forno si accende. Esempio nella figura: Impostazione grill elettrico Ruotare a destra il selettore per il grill elettrico su Aprire il coperchio superiore.
  • Page 35 non utilizzare pulitrici ad alta pressione o a getto di vapore; non utilizzare spugne abrasive; ■ ■ non lavare singoli componenti in lavastoviglie. non utilizzare pulitrici ad alta pressione o a getto di vapore; ■ ■ non lavare singoli componenti in lavastoviglie. Per la pulizia del forno ■...
  • Page 36: Sgancio E Riaggancio Dei Supporti

    Sgancio e riaggancio dei supporti Sgancio della porta I supporti possono essere rimossi ai fini della pulizia. Il forno Aprire completamente la porta del forno. deve essere freddo. Aprire completamente le leve di bloccaggio a destra e a sinistra (figura A). Sgancio dei supporti Chiudere la porta del forno fino all'arresto.
  • Page 37: Montaggio E Smontaggio Dei Pannelli Della Porta

    Montaggio e smontaggio dei pannelli della Per la pulizia dei pannelli in vetro, utilizzare un detergente apposito e un panno morbido. porta Non utilizzare né detergenti abrasivi o corrosivi né il raschietto Per una migliore pulizia è possibile rimuovere i pannelli in vetro per vetro.
  • Page 38: Copertura In Vetro

    Rimuovere la copertura in vetro ruotando in senso antiorario. Sostituire la lampadina con una dello stesso modello. Avvitare nuovamente la copertura in vetro. Rimuovere il canovaccio e attivare il fusibile. Copertura in vetro Se danneggiata, la copertura in vetro deve essere sostituita. Le coperture in vetro adatte possono essere richieste presso il servizio di assistenza tecnica.
  • Page 39: Provati Per Voi Nel Nostro Laboratorio

    Provati per voi nel nostro laboratorio Dolci e biscotti Di seguito è riportata una selezione di pietanze e le impostazioni ottimali per prepararle. Indichiamo quale tipo di riscaldamento e temperatura sono più adatti per la pietanza. Stampi per dolci Sono inoltre riportate indicazioni sugli accessori adatti e Nella cottura nello stampo per dolci, inserire la griglia all'altezza sull'altezza ai quali inserirli, nonché...
  • Page 40: Consigli Per La Cottura In Forno

    Cottura con il bruciatore a gas inferiore e il grill elettrico Oltre al bruciatore a gas inferiore, viene selezionata anche la temperatura per il grill elettrico. Così facendo la pietanza si cuocerà più velocemente. Dolci nello stampo Accessori Livello Temperatura Temperatura in Durata, minuti in C°...
  • Page 41: Carne, Pollame, Pesce

    Durante la cottura le pagnotte lievitate si Mantenere una distanza di almeno 2 cm circa tra le pagnotte. In questo modo vi è spa- attaccano l'una all'altra. zio sufficiente per la lievitazione e la cottura uniforme delle pagnotte. Durante la cottura di dolci contenenti Durante la cottura può...
  • Page 42: Consigli Per La Cottura In Forno E Al Grill

    Carne Peso Accessori e stovi- Livello Tipo di Temperatura in Durata, minuti glie riscalda- C, livello grill mento Carne tritata Polpettone ca. 500 g senza coperchio 170-190 Salsicciotti Salsicciotti Griglia Per l'anatra e l'oca, punzecchiare la pelle sotto le ali. Si Pollame consente così...
  • Page 43: Toast

    Toast Per cuocere direttamente sulla griglia inserire anche la teglia da forno all'altezza 1. Il forno rimane pulito. Pietanza Accessori e stoviglie Livello Tipo di Temperatura in Durata, minuti riscalda- C° (grill elet- mento trico) Toast Dorare i toast da sopra, 4 pezzi Griglia 160-170 10-15...
  • Page 44 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000603651* 910218 9000603651...

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