■ Sediakan unit asas untuk setiap
pemasangan seperti yang ditunjukkan.
X Rajah I
1. Penggunaan alat
2. Persediaan untuk aksesori pada
pemacu hitam dengan gear angular
dan aksesori, yang diletakkan dalam
mangkuk.
3. Persediaan untuk aksesori pada
pemacu merah, untuk contoh, pengadun
atau pencincang multi.
4. Persediaan untuk aksesori pada
pemacu kuning tanpa salur keluar untuk
makanan, sebagai contoh pengadun
multi atau pembuat jus sitrus.
5. Persediaan untuk aksesori pada
pemacu kuning dengan salur keluar
makanan, sebagai contoh pemproses
makanan.
■ Perhatikan tanda kuning, merah atau
hitam pada penggerak dan aksesori.
X "kod warna" lihat halaman 18
■ Sentiasa melindungi pemacu yang tidak
digunakan dengan tuding pelindung
pemacu.
■ Untuk langkah selanjutnya, lihat arahan
bagi setiap aksesori berasingan
Pembersihan dan penjagaan
Alat dan alat yang digunakan mestilah
dicuci dengan bersih selepas setiap
penggunaan. X Rajah J
W Risiko kejutan elektrik!
– Cabut plag sebelum membasuh.
– Jangan sesekali merendam unit asas
ke dalam cecair dan jangan mencuci di
dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
– Jangan gunakan pembersih wap.
Perhatian!
– Jangan gunakan alkohol atau agen
pembersih yang mengandungi spirit
yang melelas.
– Jangan menggunakan objek tajam,
berbucu atau metal.
– Jangan gunakan kain atau agen
pembersih yang melelas.
Pembersihan dan penjagaan
– Bahagian tidak boleh tersepit dalam
pencuci pinggan, kerana perubahan
bentuk kekal boleh berlaku!
Membersihkan unit asas
■ Keluarkan pelindung pemacu
■ Lap unit asas dan tudung pelindung
dengan kain lembut yang lembap dan
kemudian keringkan sepenuhnya
Membersihkan mangkuk adun
dan alat
■ Bersihkan mangkuk, penutup dan alat
dengan air sabun dan kain lembut atau
span atau letakkan dalam pencuci
pinggan.
■ Biarkan semua bahagian kering.
Resipi
Krim putar
– 200-1500 g
■ Proses krim putar 1 ½ ke 4 minit
pada tahap 7, bergantung pada kuantiti
dan sifat krim.
Putih telur
– 2-12 putih telur
■ Proses putih telur selama
4-6 minit pada tahap 7 dengan pemukul
Profi.
Campuran span
Resipi asas
– 3 biji telur
– 3-4 sudu besar air panas
– 150 g gula
– 1 paket gula vanila
– 150 g tepung gandum
– 50 g kanji jagung
– Serbuk penaik jika diperlukan
■ Pukul bahan (kecuali tepung gandum
dan tepung jagung) selama 4-6 minit
pada tahap 7 dengan pemukul Profi
sehingga berbuih.
■ Tetapkan suis putaran ke tahap 1 dan
tambah tepung gandum bertapis dan
tepung jagung dalam lebih kurang ½ ke
1 minit menggunakan sudu demi sudu
dan biarkan ia diadun.
Adunan maksimum: 2 x resipi asas
ms
21