Samsung NZ64M3NM1BB/OL User Manual page 298

PREDLOŽENE POSTAVKE ZA KUVANJE ODREĐENE
HRANE
Brojke u donjoj tabeli su smernice. Postavke toplote potrebne za različite
metode kuvanja, zavise od brojnih varijabli, uključujući kvalitet posuđa koji se
koristi i vrsta i količina hrane koja se kuva.
Prebacivanje
9/P
7-8
5-6
3-4
1-2
Postavke toplote navedene u gornjoj tabeli daju se samo kao smernice
za vašu referencu.
Moraćete da podesite postavke toplote prema specifičnim posuđima i
namirnicama.
pre nego što počnete
34-
Metoda kuvanja
Upozorenje
Dinstanje
Prženje
Intenzivno prženje Stejk, rostbif, haše, kobasice
Prženje
Parenje barenje
Taljenje
Primer upotrebe
Zagrevanje velikih količina tečnosti,
kuvanje rezanca, pećenje mesa,
(smeđenje gulaša, pećenje i dušenje mesa)
Odrezak/rebra. Jetra, riba, rizolovi,
palačinke / kolači od gljiva
Parenje i barenje malih
količina povrća, kuvanje
riža i mlečnih jela
Taljenjee, rastvaranje želatina, topljenje
čokolade