Vox BM-1329 Instruction Manual page 24

PO INICIALNEM NAPAJANJU
Takoj, ko se poveže napajanje, naprava odda zvočni signal, vključi se zaslon, na katerem piše "1 3:00".
Vendar piki med "3" in "00" ne utripata ves čas. "1" označuje standardni program. "2.0LB" in "Medi-
um" sta standardni uravnavi.
FUNKCIJA START/STOP
Stikalo start i stop služi za zagon ali zaustavitev določenega programa peke.
Pred začetkom določenega program pritisnite enkrat na gumb "START/STOP". Slišali boste kratek
zvočni signal, ki opozarja, da se je program začel. Po začetku programa postanejo vsa stikala razen
stikala "START/STOP" neaktivna.
Če hočete ustaviti program, pritisnite na gumb "START/STOP" in ga držite 2 sekundi, dokler ne slišite
dolgega zvočnega signala, ki opozarja, da je program ustavljen.
FUNKCIJA PAUSE
Po zagonu kateregakoli programa lahko pritisnete na START/STOP, da za nekaj sekund ustavite
program. Program bo ustavljen, uravnava pa bo ostala vspominu. Preostali čas do konca programa bo
prikazan na zaslonu LCD. Spet pritisnite na START/STOP in program se bo nadaljeval.
FUNKCIJA MENU
Uporablja se za izbiro različnih programov. Z vsakim pritiskom na to stikalo (spremlja ga zvočni signal)
označimo spremembo programa. S pritiskom na gumb s prekinitvami menu opravi cel cikel 12 progra-
mov, ki jih v ozadju spremlja indikator LED. Izberite si zaželeni program. Funkcije vseh 12 menijev bodo
pojasnjene v nadaljevanju.
Program 1: BASIC
Za beli kruh in kruh z mešano moko, v glavnem pšenično in rženo. Kruh ima kompaktno strukturo. Z
uravnavo regulatorja za temperaturo lahko dosežete, da dobi kruh rjavo barvo.
Program 2: FRENCH
Za lahki kruh iz rahle moke. Francoski kruh zahteva točen čas za pripravo in temperaturo, da dobi sijočo,
hrustljavo in rjavo skorjo. Ta program ni primeren za recepte, ki vsebujejo maslo, margarino, ali mleko.
Program 3: WHOLEWHEAT
Kruh iz integralne moke je kruh s kvasom in vsebuje precej integralne moke (50% ali več). Kruh iz
integralne moke je bolj hranilen, ker se ta vrsta moke pridobi z mletjem celih zrn pšenice (vključno z
ovojem in kalčkom). Z uporabo integralne moke dobimo kruh temno rjave barve (ko uporabimo samo
integralno moko), ki ima boljši okus in je bolj zdrav od kruha iz presejane bele moke (čeprav se "izgu-
bljene" hranilne snovi vrnejo tudi v belo moko).
Program 4: QUICK
Gnetenje, vzhajanje in peka kruha s hitrejšim delovnim režimom od programa BASIC. Kruh, pečen v
tem delovnem režimu, je v glavnem manjše velikosti in ima bolj gosto teksturo.
Program 5: SWEET
Program za sladek kruh je namenjen pripravi kruha z veliko sladkorja, masti in beljakovin, kzaradi
česar v normalnem režimu peke zagorijo. Z daljšim vzhajanjem testa je kruh, narejen v tem režimu,
lažji in lahkotnejši.
Program 6: ULTRA FAST- I (velikosti kruha ne moremo uravnavati, dobimo štruco standardne veliko-
sti in ne moremo uporabiti funkcije pavza)
Režim Ultra fast - I omogoča pripravo belega kruha v krajšem času. Dobimo štruco standardne velikosti
(2.0lb/900g). Pri tem programu dobimo enako dober kruh kot pri standardnem programu, s tem da traja
standardni program tri ure, v tem režimu pa se lahko kruh speče v eni uri in osemintrideset minut.
Program 7: ULTRA FAST- II (velikosti kruha ne moremo uravnavati, dobimo štruco standardne veliko-
sti in ne moremo uporabiti funkcije pavza)
24