FoodSaver V3840 Reference Manual page 92

Tips voor succesvol vacuümverpakken
Tips voor het afdichten van een zak
Wanneer u een zak maakt van een rol:
Druk op de afdichtknop (C) voordat u zakmateriaal invoert in
het vacuümkanaal (E). Als de zak eenmaal is ingevoerd zal
het afdichtingsproces onmiddellijk beginnen.
Let op: indien u vergeet om op de afdichtknop (C) te drukken
voordat u de zak in het vacuümkanaal (E) invoert, zal de
vacuümpomp inschakelen. Dit is niet erg: druk gewoon op
de afdichtknop om te voorkomen dat de pomp continu blijft
draaien en het afdichtproces zal starten.
Tips voor vacuümverpakken met accessoires
Hoe gebruik ik de accessoires van FoodSaver
vacuümverpakking
Accessoires zijn onder andere FoodSavers vacuümver-
pakkingtrommels, -bussen en flessenstoppen.
1. Laat altijd minstens 2,5cm ruimte over tussen inhoud
en rand.
2. Veeg de rand van de trommel, de container of de fles
goed af, zodat deze schoon en droog is.
Marineren met uw FoodSaver
Het vacuümverpakkingsysteem van FoodSaver
speciale snelle marineercyclus die ongeveer tien minuten
duurt. De vacuümmotor "houdt" het vacuüm een aantal
minuten vast en laat dan het vacuüm los, zodat het voedsel
30 seconden kan "rusten". Dit proces herhaalt zich dan
nog twee maal. Deze "pulserende" actie van "vacumeren
en rusten" zorgt voor sneller marineren. Wanneer de snelle
marineercyclus is voltooid, gaat het apparaat piepen om aan
te geven dat het marineren voltooid is. De snelle marineerbus
van FoodSaver is de perfecte accessoire van FoodSaver
®
voor het marineren van voedsel. Etenswaren worden binnen
minuten gemarineerd wanneer het vacuümverpakt is, omdat
het vacumeerproces de poriën van het voedsel opent en de
marinade sneller wordt opgenomen.
Belangrijke opmerking:
met het doorzichtige deksel en grote witte knop van
FoodSaver . Zorg er tijdens de snelle marineercyclus voor
®
dat de knop op het deksel op OPEN staat. Zet de knop niet
op Vacuüm. De vacuümstand op de knop zorgt ervoor dat
de snelle marineerbus gebruikt kan worden voor langdurig
vacuümbewaren.
1. Maak een voldoende hoeveelheid van uw
lievelingsmarinade klaar, zodat het voedsel in de
marineerbus volledig bedekt is. Laat altijd minstens 2,5cm
ruimte over tussen de inhoud en de bovenste rand.
10
heeft een
®
gebruik de snelle marineerbus
www.foodsavereurope.com
Hoe kan ik voorkomen dat vocht of vloeistoffen naar binnen
worden getrokken in de lekbak (N) of in de afdichting
ingesloten worden:
Vries vochtig voedsel zoals rauw vlees eerst in gedurende 1-2
uur voordat u gaat vacuümverpakken of plaats opgevouwen
keukenpapier tussen het voedsel en het einde van de zak om
overtollige vloeistoffen te absorberen. Zorg dat er minstens
8cm overblijft tussen keukenpapier en het einde van de zak,
zodat de zak goed wordt afgedicht met keukenpapier erin en
niet tussen het afdichtgebied.
Zorg dat het apparaat kan afkoelen.
Wacht minstens 20 seconden tussen afdichtingen. Bij zeer
intensief gebruik zal het apparaat stoppen met werken om
oververhitting te voorkomen. Indien dit zich voordoet, wacht
dan 20 minuten, zodat het apparaat kan afkoelen.
voor
® 3. Plaats het deksel op de trommel of de container, of
plaats de stop in de fles.
4. Voor toebehoren met een grote knop op het deksel
draait u de knop naar Vacuüm. Vacuümverpak met
gebruik van onderstaande aanwijzingen. Wanneer het
vacuümproces voltooid is, draait u de knop naar Dicht
voordat u de toebehorenslang verwijdert.
5. Voor accessoires zonder grote knop op het deksel kunt
u vacuümverpakken met gebruik van onderstaande
aanwijzingen.
-apparaat
®
2. Zorg ervoor dat de schuimrubberen afsluitring onder
de deksels en ook de rand van de marineerbus geen
voedselresten bevatten.
3. Zorg dat de accessoireslang goed in de opening op het
deksel van de snelle marineerder van FoodSaver
geplaatst.
4. Zorg dat de knop op het accessoiredeksel op OPEN staat.
5. Zorg dat het deksel goed is vastgemaakt aan de basis van
de marineerder.
®
6. Druk op de marineerknop op het bedieningspaneel.
7. Het vacuümverpakkingsysteem van FoodSaver
met de snelle marineercyclus. Het marineerlampje gaat
knipperen om aan te geven dat het marineerproces is
gestart.
8. Tijdens de eerste vacuümcyclus gaat de marineerfunctie-
indicator branden. Tijdens het marineren gaat het
vacuümvoortgangschermpje knipperen gedurende de
vacuümbehoud- of rustcyclus.
9. Om voedsel veilig te bewaren geeft het apparaat een aantal
korte piepjes na voltooiing van de marineercyclus om aan
te geven dat de snelle marineercyclus is voltooid. Druk op
een willekeurige knop om het geluidsignaal uit te zetten.
Nu kunt u uw gemarineerde etenswaren bereiden of in de
koelkast plaatsen.
(vervolg)
is
®
begint nu
®