FoodSaver V3840 Reference Manual page 74

Vacuum sealing system
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Richtlinien
zum Vakuumverpacken
einzufrieren, verteilen Sie es zunächst so auf einem
Backblech, dass sich die einzelnen Stücke nicht
berühren. Auf diese Weise können sie nicht zu
einem Block zusammenfrieren. Wenn das Gemüse
tiefgefroren ist, nehmen Sie es vom Backblech und
vakuumverpacken es in einem FoodSaver
Nach dem Vakuumverpacken legen Sie es zurück in den
Tiefkühlschrank.
IMPORTANT: Due to the risk of anaerobic bacteria, fresh
mushrooms, onions, & garlic should never be vacuum
packaged.
Zubereitungsrichtlinien für Blattgemüse:
Um beste Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie für die
Aufbewahrung von Blattgemüse einen Vorratsbehälter.
Waschen Sie das Gemüse zuerst ab und trocknen Sie
es dann mit einem Handtuch oder einer Salatschleuder.
Nach dem Trocknen legen Sie es in einen Vorratsbehälter
und beginnen mit dem Vakuumverpacken. Im
Kühlschrank aufbewahren.
Zubereitungsrichtlinien für Obst:
Wenn Sie weiche Früchte oder Beeren einfrieren,
sollten diese am besten 1-2 Stunden oder bis sie
vollständig gefroren sind angefrostet werden. Um Obst
portionsweise einzufrieren, verteilen Sie es zunächst
so auf einem Backblech, dass sich die einzelnen
Stücke nicht berühren. Auf diese Weise können sie
nicht zu einem Block zusammenfrieren. Wenn das Obst
tief gefroren ist, nehmen Sie es vom Backblech und
vakuumverpacken es in einem FoodSaver
Nach dem Vakuumverpacken legen Sie es zurück
in den Tiefkühlschrank. Sie können Portionen für
späteres Backen oder eine Zusammenstellung Ihrer
Lieblingsfrüchte vakuumverpacken und somit ganz
leicht das ganze Jahr über frischen Obstsalat genießen.
Für die Aufbewahrung im Kühlschrank empfehlen wir
FoodSaver
-Vorratsbehälter.
®
Zubereitungshinweise für Backwaren:
Um die Form von weichen oder luftigen Backwaren
zu erhalten, empfehlen wir die Verwendung von
FoodSaver
Vorratsbehältern. Wenn Sie einen Beutel
®
verwenden, sollten Sie die Backwaren 1-2 Stunden oder
bis sie vollständig gefroren sind anfrosten. Bereiten Sie
Plätzchenteig und ganze Kuchen vor oder mischen Sie
trockene Zutaten vor und vakuumverpacken Sie sie für
den späteren Gebrauch. Sie werden so viel Zeit sparen!
Zubereitungsrichtlinien für Kaffee und pulverförmige
Nahrungsmittel:
Um zu vermeiden, dass Nahrungsmittelpartikel in die
Vakuumpumpe gezogen werden, können Sie vor dem
Vakuumverpacken einen Kaffeefilter oder ein Papiertuch
oben in den Beutel oder oben auf den Kanister legen.
Sie können aber auch das Nahrungsmittel in seiner
Originalverpackung in einen FoodSaver® Beutel geben.
Zubereitungsrichtlinien für Flüssigkeiten:
Vor dem Vakuumverpacken von einer Flüssigkeit wie
Fleischbrühe frieren Sie sie erst in einer Auflaufform,
8
Kastenform oder Eiswürfelschale solange vor, bis sie fest
ist. Die gefrorene Flüssigkeit aus der Form entnehmen
und in einem FoodSaver
„gefrorenen Ziegel" danach im Gefrierfach aufstapeln.
Zur Weiterverwendung schneiden Sie eine Ecke des
-Beutel.
Beutels auf und legen ihn in einer Schüssel in die
®
Mikrowelle oder lassen ihn im Wasser bei schwacher
Temperatur von ca. 75 °C köcheln.
Zum Vakuumverpacken von abgefüllten,
kohlesäurefreien Flüssigkeiten können Sie einen
FoodSaver
verwenden. Lassen Sie mindestens 2,5 cm Platz
zwischen dem Inhalt und unteren Flaschenverschluss.
Sie können die Flaschen nach jedem Gebrauch erneut
vakuumieren.
Richtlinien für vorbereitete Mahlzeiten, Reste und
Sandwiches:
Ihre vorbereiteten Mahlzeiten, Reste und Sandwiches
bewahren Sie praktisch in den stapelbaren, leichten
FoodSaver
und spülmaschinenfest im oberen Gestell der
Geschirrspülmaschine und werden mit einem Adapter
geliefert. Die leichten Behälter eignen sich hervorragend
fürs Büro oder Schulen.
Zubereitungsrichtlinien für Knabberartikel:
Ihre Knabberartikel bleiben länger frisch, wenn Sie
sie vakuumverpacken. Beste Ergebnisse erzielen Sie,
wenn Sie für zerbrechliche Artikel wie Kräcker einen
-Beutel.
®
FoodSaver
Vakuumverpacken von Nichtlebensmitteln
Mit dem FoodSaver
werden auch Nichtlebensmittel gegen Oxidation,
Korrosion und Feuchtigkeit geschüzt. Befolgen Sie
einfach die Anweisungen zum Vakuumverpacken von
Gegenständen mit Beuteln, Kanistern, Behälter und
Zubehör. Zum Vakuumverpacken von Silber umwickeln
Sie die Gabelzinken mit einem weichen Material, z.
B. mit einem Papierhandtuch, um ein Durchstechen
des Beutels zu vermeiden. Ihre FoodSaver
eignen sich hervorragend für Ausflüge. Beim Camping
und Wandern bleiben ihre Streichhölzer, Karten
und Nahrungsmittel trocken und dicht. Für frisches
Trinkwasser füllen Sie einen FoodSaver
Eiswürfeln und versiegeln ihn. Bei Bedarf lassen Sie
die Eispackung einfach auftauen. Zum Segeln und
Boot fahren Vakuumverpacken Sie Ihr Essen, Filme
und einen Satz trockene Kleidung. Vergessen Sie nicht
eine Schere oder ein Messer zum Öffnen der Beutel.
Die Notfallausrüstung bleibt auch sicher und trocken,
wenn sie Leuchtsignale, Batterien, Taschenlampen,
Streichhölzer, Kerzen und andere notwendigen Dinge
vakuumverpacken. Ihre Notfallgegenstände bleiben
auch daheim, im Auto oder auf dem Boot trocken und
säuberlich geordnet.
www.foodsavereurope.com
Beutel vakuumverpacken. Die
®
Flaschenverschluss mit dem Originalkanister
®
Behältern auf. Sie sind mikrowellengeeignet
®
Kanister oder Behälter verwenden.
®
Vakuumverpackungssystem
®
Beutel
®
Beutel mit
®

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