Wolf OG30 Use & Care Manual page 41

CONSEILS D'ENTRETIEN
Conseils d'entretien
NETTOYAGE
Acier inoxydable
Intérieur du gril
Grilles de brûleur
Brûleurs du gril
Brûleur de saisie infrarouge
Briquettes en céramique
Plateaux de briquettes
Fumoir
Cuvette d'égouttement
Lorsque le gril a refroidi, utilisez un nettoyant non abrasif pour l'acier inoxydable et appliquez-le avec un
chiffon doux non pelucheux. Pour faire ressortir le lustre naturel, essuyez légèrement la surface avec un
chiffon en microfibres humecté d'eau suivi d'un chamois à polir sec. Suivez toujours le grain de l'acier
inoxydable. Les résidus cuits peuvent être éliminés en utilisant un tampon abrasif doux avec un
nettoyant pour acier inoxydable. N'utilisez pas de la laine d'acier. Il est normal que certaines zones de
l'acier inoxydable se décolorent en raison de la chaleur intense émise par les brûleurs.
Mettez tous les brûleurs du gril à HI (élevé) (y compris celui de la saisie, mais pas le brûleur de la rôtis-
soire). Laissez le gril chauffer pendant 10 à 12 minutes avec le capot fermé. Mettez tous les brûleurs
à OFF (arrêt) et laissez le gril se refroidir complètement. Retirez les grilles de brûleur et les plateaux de
briquettes. Couvrez les tubes de brûleur et le brûleur de saisie infrarouge avec du film étirable et nettoyez
l'intérieur avec un nettoyant pour four conformément aux directives.
Pendant que les grilles de brûleur sont encore chaudes, frottez avec une brosse à gril et de l'eau. La
vapeur créée délogera les particules d'aliment sur les briquettes et la cuvette d'écoulement. Ne nettoyez
pas la section de grille de brûleur lorsqu'elle se trouve en place sur le brûleur de saisie infrarouge. Aucun
liquide ne doit entrer en contact avec le brûleur de saisie. Les grilles peuvent être tournées pour le
nettoyage.
Examinez périodiquement les brûleurs du gril pour voir s'il y a des araignées, des insectes et d'autres
obstructions. Éliminez les obstructions.
REMARQUE IMPORTANTE : les araignées et les insectes peuvent faire leur nid dans les brûleurs, ce qui
cause un risque d'incendie et des dommages au gril.
Nettoyez périodiquement l'écran protecteur du brûleur de saisie et éliminez les particules qui sont prises.
Pour éviter tout dommage aux carreaux en céramique, ne laissez pas des liquides entrer en contact avec
le brûleur de saisie infrarouge. Ne placez pas les plateaux de briquettes sur le brûleur de saisie.
Mettez tous les brûleurs du gril à HI (élevé) (y compris celui de la saisie, mais pas le brûleur de la rôtis-
soire). Laissez le gril chauffer pendant 10 à 12 minutes avec le couvercle fermé. Mettez tous les brûleurs
à OFF (arrêt) et laissez le gril se refroidir complètement. Retirez les plateaux de briquettes et essuyez-les.
Lorsque le gril a refroidi, retirez le fumoir, videz-le et nettoyez-le avec de l'eau tiède et un détergent doux.
Lorsque le gril a refroidi, sortez la cuvette d'égouttement en la glissant et essuyez-la. Pour éviter les
incendies de graisse, la cuvette d'égouttement doit être nettoyée après chaque usage.
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