Utilisation De La Table De Cuisson - Kenmore 970 Use And Care Manual

Utilisation de la table de cuisson

Réglage de la caractéristique de verrouillage de la table de cuisson (certains modèles)
La touche sert à activer la caractéristique de verrouillage de la table de cuisson. Celle-ci empêche qu'un des éléments de surface
se fasse ALLUMER par erreur. Cette caractéristique verrouille uniquement la table de cuisson.
Mettre en MARCHE la caractéristique de verrouillage de la table de cuisson :
1. ASSUREZ-VOUS que TOUTES les commandes des éléments de surface soient à la position OFF (arrêt).
2. Appuyez sur la touche
trois bips au lieu d'un, vérifiez tous les éléments de surface et mettez-les à la position OFF (arrêt) et répétez cette étape. Le voyant lumineux
qui indique que la table de cuisson est verrouillée s'ALLUME et les commandes et les fonctions de la table de cuisson sont verrouillées
jusqu'à ce que la table de cuisson soit déverrouillée.
ARRÊT de la caractéristique de verrouillage de la table de cuisson :
1. ASSUREZ-VOUS que TOUTES les commandes des éléments de surface soient à la position OFF (arrêt).
2. Appuyez sur la touche
trois bips au lieu d'un, vérifiez tous les éléments de surface et mettez-les à la position OFF (arrêt) et répétez cette étape. Le voyant lumineux
qui indique que la table de cuisson est verrouillée s'ÉTEINT et vous pouvez utiliser la table de cuisson normalement. Remarque : En
démarrant un cycle d'autonettoyage, vous activez aussi la caractéristique de verrouillage de la table de cuisson. La table de cuisson
demeure verrouillée jusqu'à ce que le cycle d'autonettoyage se termine et que la porte de four se déverrouille. S'il y a une panne
d'électricité et que le verrouillage de la table de cuisson est activé, vous devez ÉTEINDRE la caractéristique de verrouillage de la table
de cuisson avant de pouvoir utiliser à nouveau les caractéristiques de la table de cuisson.
Utilisation des bons ustensiles
La dimension et le type d'ustensile utilisé influencent le réglage nécessaire
pour obtenir les meilleurs résultats. Les ustensiles doivent avoir un fond
plat qui fait bon contact avec toute la surface de l'élément chauffant (fig. 2).
Vérifiez que le fond des ustensiles est bien plat en faisant tourner une règle
sur le fond de l'ustensile (fig. 3).
Types de matériau des ustensiles
Le matériau de l'ustensile détermine la rapidité et l'uniformité du transfert
de chaleur entre l'élément de surface et le fond de la casserole. Les
matériaux les plus populaires disponibles sont :
ALUMINIUM - Excellent conducteur de chaleur. Certains types d'aliments
peuvent le faire noircir (les ustensiles d'aluminium anodisé résistent aux
taches et à la corrosion). Si les casseroles d'aluminium glissent sur la table
de cuisson en vitrocéramique, elles peuvent laisser des marques de métal
qui ressemblent à des égratignures. Enlevez ces marques immédiatement.
CUIVRE - Excellent conducteur de chaleur mais il se décolore facilement.
Peut laisser des marques de métal sur la vitrocéramique (voyez Aluminium
ci-dessus).
ACIER INOXYDABLE - Conducteur de chaleur lent qui donne des résultats
de cuisson variables. Il est durable, facile à nettoyer et il résiste aux taches.
FONTE - Un faible conducteur de chaleur par contre est très efficace pour
retenir la chaleur. Cuit de façon uniforme une fois la température de
cuisson atteinte. Elle n'est pas recommandée pour les tables de cuisson
en vitrocéramique.
ÉMAIL VITRIFIÉ sur MÉTAL - Les caractéristiques de chauffage varient
selon le matériau de base. Le revêtement d'émail vitrifié doit être lisse pour
éviter d'égratigner les tables de cuisson en vitrocéramique.
VITRE - Conducteur de chaleur lent. Il n'est pas recommandé pour les
tables de cuisson en vitrocéramique car il peut égratigner la vitre.
et maintenez-la enfoncée jusqu'à ce que vous entendiez un bip (après trois secondes). Si vous entendez
et maintenez-la enfoncée jusqu'à ce que vous entendiez un bip (après trois secondes). Si vous entendez
CORRECT
• Fond plat et côtés droits.
• Couvercles bien ajustés.
• Le poids de la poignée ne fait
pas pencher l'ustensile. Le
poids de l'ustensile est bien
réparti.
• La taille des ustensiles
correspond à la quantité de
nourriture à préparer et à la
taille de l'élément de surface.
• Fait d'un matériau qui conduit
bien la chaleur.
• Facile à nettoyer.
• Faites toujours correspondre
le diamètre de l'ustensile à
celui de l'élément.
Assurez-vous
recommandations afin d'utiliser les
ustensiles appropriés comme
illustré aux figures 2 et 3. Pour plus
d'informations sur les tables de
cuisson en vitrocéramique, reportez-
vous à « Entretien et nettoyage de la
table de cuisson » dans la section
Entretien et nettoyage.
Remarque : NE POSEZ PAS d'ustensile VIDE en
aluminium, verre ou émail vitrifié sur la surface de cuisson
en vitrocéramique! Le point de fusion des ustensiles faits
à partir de ces matériaux peut être rapidement atteint,
particulièrement s'ils sont vides. Ils pourraient adhérer à
la surface de cuisson en vitrocéramique. Si l'ustensile
fond, cela ENDOMMAGE la surface de cuisson! VEILLEZ
à suivre TOUTES les suggestions du fabricant des
ustensiles, et ce, pour l'utilisation de TOUT type d'ustensile
sur la surface de cuisson en vitrocéramique.
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INCORRECT
• Fonds d'ustensiles courbés ou
gauchis.
• L'ustensile dépasse l'élément de
plus d'un demi-pouce (1,3 cm).
• L'ustensile est plus petit que
l'élément.
• Le poids de la poignée fait
Fig. 2
pencher l'ustensile.
de suivre les
Fig. 3