Miele H6461BP Operating And Installation Instructions page 5

Further programmes € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Gentle Bake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Defrost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Drying food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Reheat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
Prove yeast dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Heat crockery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Bottling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Frozen food / Ready meals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Cleaning and care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
Useful tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Normal soiling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Stubborn soiling (does not apply to the FlexiClip telescopic runners) . . . . . . . . 100
Pyrolytic cleaning ^ of the oven interior. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
Setting up for the Pyrolytic cleaning programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
Starting the Pyrolytic cleaning programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
At the end of the Pyrolytic cleaning programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
The Pyrolytic cleaning programme is cancelled . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
Removing the door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
Dismantling the door. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
Fitting the door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Removing the shelf runners with FlexiClip telescopic runners . . . . . . . . . . . . . . 111
Lowering the top heat/grill element . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
Descaling the steam injection system F . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
Descaling process sequence. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
Preparing the descaling process . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
Starting the descaling process. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
Problem solving guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
After sales service and warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
Electrical connection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
Building-in diagrams . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126
Appliance dimensions and unit cut-out . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126
Front dimensions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
Installing the oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
Contact details . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131
Contents
5