Electrolux EOC6841 User Manual page 69

Légumes
CONSERVE
1)
Carottes
Concombres
Bouquet croquant
de légumes
Chou-rave, petits
pois, asperges
1) Après avoir éteint l'appareil, laissez la conserve dans le four.
11.9 Déshydratation
Recouvrez les grilles du four de papier
sulfurisé.
LÉGUMES
TYPE DE
PLAT
Haricots
Poivrons
Légumes pour
potage
Champignons
Fines herbes
FRUITS
TYPE DE
PLAT
Prunes
Abricots
Pommes, la-
melles
Poires
Température
[°C]
160 – 170
160 – 170
160 – 170
160 – 170
Positions des grilles
1 niveau 2 niveaux
3
3
3
3
3
Positions des grilles
1 niveau 2 niveaux
3
3
3
3
Durée de cuis-
son jusqu'à ce
que la prépara-
tion commence
à frémir (min)
50 – 60
50 – 60
50 – 60
50 – 60
Température
[°C]
1/4 60 - 70
1/4 60 - 70
1/4 60 - 70
1/4 50 - 60
1/4 40 - 50
Température
[°C]
1/4 60 - 70
1/4 60 - 70
1/4 60 - 70
1/4 60 - 70
FRANÇAIS 69
Durée de cuis-
son supplémen-
taire à 100 °C
(min)
5 – 10
–
5 – 10
15 – 20
Durée [heu-
res]
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
Durée [heu-
res]
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9