Gaufres Aux Cerises Et À La Crème Sure - KitchenAid PRO LINE KPWB100 Instructions And Recipes Manual

GaUfres aUx cerIses
475 ml (2 tasses)
de farine tout usage
30 ml (2 cuillerées à
table) de sucre
15 ml (1 cuillerée à table)
de levure chimique
2 ml ( ⁄ cuillerée à thé)
1
2
de sel
235 ml (1 tasse)
de cerises
sèches hachées
grossièrement
355 ml (1 ⁄ tasse)
1
2
de lait
120 ml ( ⁄ tasse)
1
2
de crème sure
120 ml ( ⁄ tasse)
1
2
de beurre ou
margarine, fondu(e)
2 ml (1 cuillerée à thé)
de vanille
2 œufs
Beurre ou margarine,
si désiré.
Sucre en poudre, si désiré.
et À la crÈme sUre
Dans un large bol, combinez la farine, le sucre, la
levure chimique et le sel, ajoutez les cerises en brassant.
Ajoutez le lait, la crème sure, le beurre, la vanille et les
œufs et mélangez jusqu'à ce que le tout soit humide.
Certains gros morceaux peuvent rester.
Réglez la minuterie du gaufrier pour préchauffer
pendant 3 minutes et 45 secondes. Répartissez
235 ml (1 tasse) de pâte sur le côté supérieur du
gaufrier. Refermez le couvercle, faites démarrer la
minuterie et tournez le gaufrier. Remplissez le deuxième
côté du gaufrier et tournez l'appareil à nouveau.
Lorsque vous entendez le signal, retirez la première
gaufre. Retirez la seconde gaufre. Répétez avec le
reste de pâte. Garnissez d'autre beurre et du sucre en
poudre, si désiré.
Donne : 5 portions (1 gaufre par portion).
Par portion : environ 560 calories, 13 g pro, 68 g
glucides, 27 g gras total, 16 g graisses saturées,
150 mg chol, 790 mg sod.