Tableau De Cuisson Des Mets En Sauce - KitchenAid KDRU707 Use And Care Manual

Autres aliments
ALIMENT TEMPÉRATURE
DU FOUR
Chaussons aux graines
de pavot et au citron
Recette : Cuisson au
four 400°F (200°C)
Pains avec cuisson à la
vapeur automatique 375°F (190°C)
Cuisson au four par
convection 375°F (190°C)
Pâtisserie au brie
Recette : Cuisson au
four 350°F (175°C)
Pains avec cuisson à la
vapeur automatique 350°F (175°C)
Bœuf Wellington, rôti
de 2½ lb (1,1 kg)
Recette : Cuisson au
four 400°F (200°C)
Pains avec cuisson à la
vapeur automatique 375°F (190°C)
*Jusqu'à ce que la viande soit à point et la croûte dorée.
Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, faire cuire les mets en sauce sur les positions de grille 1 ou 2.
ALIMENT
Poulet épicé et riz - morceaux de poulet sur du riz/un
mélange de légumes (plat de cuisson rectangulaire de
3 pintes [2,8 L])
Recette : cuisson au four (avec couvercle)
Cuisson à la vapeur automatique de mets en sauce
Macaroni au fromage (mets de 1 pinte [0,9 L])
Recette : cuisson au four
Cuisson à la vapeur automatique de mets en sauce
Thon-nouilles - couvert de chapelure
(plat de 1½ pinte [1,4 L])
Recette : cuisson au four
Cuisson à la vapeur automatique de mets en sauce
Hamburger en tarte - hamburger/mélange de légumes
avec pommes de terre en purée (plat de 1½ pinte [1,4 L])
Recette : cuisson au four
Cuisson à la vapeur automatique de mets en sauce
80
DURÉE DE
CUISSON
(en minutes)
40
40
30 à 35
30 à 40
40
50 à 55*
60 à 65*

Tableau de cuisson des mets en sauce

TEMPÉRATURE
DU FOUR
375°F (190°C)
350°F (175°C)
350°F (175°C)
325°F (165°C)
375°F (190°C)
350°F (175°C)
375°F (190°C)
350°F (175°C)
BRUNISSAGE DURÉE DE CUISSON
(en minutes)
50-60
Low (faible) 40-45
ou jusqu'à ce que le poulet soit
cuit et le riz tendre
25-30
Low (faible) 20
ou jusqu'à ce que le plat soit
chaud et bouillonne
20
Off (arrêt) 17-20
ou jusqu'à ce que le plat soit
chaud et bouillonne
20-25
Off (arrêt) 20
ou jusqu'à ce que le plat soit
chaud de manière uniforme