Cantidades Recomendadas - Silvercrest SKM 550 A1 Operating Instructions Manual

Cantidades recomendadas

Accesorio Accesorios
*1: Utilice la parte áspera del disco raspador o del disco cortador reversible.
*2: Utilice la parte fina del disco raspador o del disco cortador reversible.
*3: La cantidad máxima para la masa con levadura es de 1,5 veces la indicada en la receta.
*4: La cantidad máxima para la masa de buñuelos es de 1,5 a 2 veces la indicada en la receta.
Alimento
- Zumo
Nueces
-
Almendras
- Cubitos de hielo
- Líquidos
Zanahorias, pata-
tas, pepinos
Zanahorias, pata-
tas, pepinos
Zanahorias, pata-
tas, pepinos
Zanahorias, pata-
tas, pepinos
Zanahorias, pata-
tas, pepinos
Masa con
levadura
Masa de buñue-
los
Clara batida al
punto de nieve
Cantidad
400 gr de ingredientes
+ 600 ml de agua
100 gr
110 gr
1000 ml.
1
500 gr *
2
500 gr
*
500 gr
1
500 gr
*
2
500 gr *
500 gr de harina, 1 huevo,
80 gr de aceite (temperatura
ambiente), 80 gr de azú-
car, 200–250 ml de leche
caliente, 25 gr de levadura
fresca o 1 paquete de leva-
dura seca, 1 pizca de sal *
125 gr de mantequilla
(temperatura ambiente),
100–125 gr de azúcar,
1 huevo,
1 pellizco de sal,
250 gr de harina *
8 claras de huevo
- 10 -
Tiempo Graduación
30 seg.
20 seg.
10 seg.
10 seg.
25 seg.
50 seg.
25 seg.
25 seg.
40 seg.
1. Proceso de
mezclado:
2 min.
2. Proceso de
mezclado:
3
10 min.
1. Proceso de
mezclado:
30 seg.
2. Proceso de
mezclado:
4
6 min.
2–3 min.
3, 4
3, 4
3, 4
3, 4
2, 3, 4
2, 3, 4
2, 3, 4
2, 3, 4
2, 3, 4
1
2
1
2, 3, 4
4