Sunbeam FPSBSM210X User Manual page 36

g
aLLetitas
¾ taza (200 ml) de aceite vegetal
1 taza (250 ml) de azúcar
2 huevos
1 cuta. (5 ml) de esencia de vainilla
Precaliente el horno a 375°F (190°C). En el tazón de mezclado grande, bata el aceite
y el azúcar a velocidad media hasta que quede bien mezclado. Agregue los huevos y
la vainilla y bata hasta obtener una mezcla de textura suave. Reduzca la velocidad y
agregue la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezcle a poca velocidad hasta que se
hayan incorporado los ingredientes. Tape y ponga en heladera la masa hasta que quede
firme, por lo menos 30 minutos. Divida la masa por la mitad. Enrolle entre 2 láminas de
papel manteca levemente enharinado hasta obtener un espesor de ¼ de pulg. Corte en
galletitas de las formas decorativas que desee. Coloque las galletitas a una separación
de 1 pulgada sobre una placa engrasada. Hornee de 12 a 15 minutos hasta que las
galletitas estén levemente doradas en los bordes. Enfríe en una rejilla.
Rinde 48 Galletitas
1-¾ tazas (450 ml) de harina común
4 huevos
2 cuta. (10 ml) de polvo de hornear
1 taza (250 ml) de aceite vegetal
1 cuta. (5 ml) de sal
Precaliente el horno a 350°F (180°C). Engrase una placa de pionono de 15-½ x 10-½
pulg. (39 x 27 cm). En el tazón de mezclado grande y a poca velocidad, mezcle y revuelva
los primeros 5 ingredientes. Gradualmente agregue los huevos, el aceite y la vainilla.
Aumente la velocidad de la batidora a moderada. Mezcle hasta unir. Reduzca la velocidad
hasta poca y revuelva en los trozos de chocolate. Distribuya en la bandeja preparada y
hornee durante 20 a 25 minutos. No cocine en exceso. Deje enfriar y corte en barras.
Rinde 24 Barras
a
zucaradas Para
3 tazas (750 ml) de harina común
2 cuta. (10 ml) de polvo de hornear
¼ cuta. (1 ml) de sal
B d
rownies oBLes de
2 cuta. (10 ml) de esencia de vainilla
¾ taza (200 ml) de polvo de cacao
1 taza (250 ml) de trozos de chocolate
2-½ tazas (625 ml) de azúcar
Español-35
v
acaciones
c
hocoLate
semidulce