1. Manuals
  2. Brands
  3. Sunbeam Manuals
  4. Mixer
  5. 2377
  6. User manual

Sunbeam 2377 User Manual

Sunbeam user manual stand mixer 2377
Hide thumbs
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

S
M
TAND
IXER
Model 2377
User
Manual

Advertisement

Chapters

Table of Contents
loading

Related Manuals for Sunbeam 2377

Summary of Contents for Sunbeam 2377

  • Page 1 TAND IXER Model 2377 User Manual...

  • Page 2: Important Safeguards

    • The use of attachments not recommended or sold by Sunbeam may cause fire, electrical shock or injury. • Do not use outdoors or for commercial purposes. • Do not let cord hang over edge of table or countertop or touch hot surfaces, including the stove.
  • Page 3 safety Safety This Unit Is for Household Use Only When your MIXMASTER® Mixer is first used, you may experience an odor and possibly a slight wisp of smoke from your mixer’s motor. This is caused by the heat curing of the insulation which protects the motor and is normal.

  • Page 4: Table Of Contents

    Table of Contents Welcome ........1 Features .

  • Page 5: Welcome

    Thank you for choosing the SUNBEAM Mixer. For generations we have been helping cooks prepare moist cakes, light and fluffy meringue and chewy cookies. ® You can even make bread dough with your SUNBEAM ® Mixmaster Mixer. The SUNBEAM ®...

  • Page 6: Learning About Your Stand Mixer

    your mixer Learning About Your Stand Mixer A. Beater Ejector B. BURST OF POWER® Feature C. Speed Control Dial D. Mixer-Release Trigger E. Headlock F. Stand G. Dough Hooks H. Turntable Locator Switch I. Turntable J. Bowl-Fit Beaters Ka. Large Mixing Bowl Kb.

  • Page 7: Assembling The Stand Mixer

    stand mixer Assembling the Stand Mixer Before assembling the mixer, be sure the speed control dial is in the OFF position and the electric cord is unplugged. Attaching the Turntable Place the revolving turntable into the base of the stand by pressing the turntable into the center hole of the adjustment slot until it snaps into place.
  • Page 8 assembling Assembling Adding the Mixing Bowl Move the turntable locator switch to the proper setting – the large bowl icon if you are using the large bowl; the small bowl icon if you are using a small bowl. Place the desired mixing bowl onto the turntable.
  • Page 9 assembling Assembling ATTACHING THE DOUGH HOOKS Set the speed dial in the OFF position and unplug the electric cord from the electrical outlet. Lift mixer head up and back to tilt it out of the way of the bowl, while holding it in an upright position. NOTE: The dough hooks must go into the correct sockets.

  • Page 10: Operating Instructions

    operating Operating Instructions ABOUT THE SPEED CONTROL DIAL SPEED SPEED CONTROL The speed control dial is used for turning the mixer INDICATOR DIAL ON and OFF and for selecting its 12 mixing speeds. Rotate the speed control dial in a clockwise direction to increase mixing speed;...

  • Page 11: Mixing Guide

    Mixing Guide SPEED MIXING SETTING GUIDE Fold-Kneaded Stir Blend Combine Cake Mixes Cream Whip Whip/Cream Desserts Frostings Egg Whites NOTE: Due to variations in ingredient temperatures and quantities, the Mixing Guide speeds are only suggested. If necessary, adjust speeds as needed to achieve desired results.

  • Page 12: Cleaning

    The motor of your stand mixer has been carefully lubricated at the factory and does not require any additional lubricant. Other than the recommended cleaning, no further user maintenance should be necessary. Return the mixer to the nearest Authorized Sunbeam Service Center for servicing or repairs.

  • Page 13: Helpful Hints

    Helpful Hints MIXING AND BAKING SUGGESTIONS • Ingredients should be added to the mixing bowl as they are specified in the recipe. When combining dry and wet ingredients, you may wish to moisten ingredients on Speed 1 or 2, then turn to the desired mixing speed. •...

  • Page 14: Breads

    breads Breads SPECIAL INSTRUCTIONS FOR MAKING KNEADED BREADS When making kneaded breads, your mixer will require more care than when making ordinary mixtures, such as cake batter and cookie dough. The elasticity of the bread dough and the shape of the dough hooks may cause your mixer to do some unusual things.

  • Page 15: Using Dough Hooks

    dough hooks Using Dough Hooks BREAD MAKING INSTRUCTIONS DO NOT LEAVE YOUR MIXER UNATTENDED WHEN USING THE DOUGH HOOKS. Ingredients should be added to the mixing bowl as they are specified in the recipe. Combine a small portion of the dry ingredients with the wet ingredients.

  • Page 16: Tips

    Tips DOUGH RISING TIPS A large, well-greased, glass mixing bowl is an excellent container in which to raise or proof yeast dough. The ideal temperature is 85°F / 30°C in an area that is draft free. Cover with a light cloth. The final rising should be after the dough has been shaped and placed on the greased baking sheet or pan recommended in the recipe.
  • Page 17 tips Tips HOW TO SHAPE DOUGH FOR A LOAF PAN 1. Using a rolling pin, roll dough into a rectangle. 2. Roll dough into a loaf, starting from narrow end. 3. Flatten ends with sides of hands, as shown. 4. Pinch along seam to seal. 5.

  • Page 18: One-Year Limited Warranty

    NOTE: For products aquired outside the United States, please see country specific warranty insert. HOW TO OBTAIN WARRANTY SERVICE Take the product to an Authorized Sunbeam Service Center. You can find the nearest Authorized Sunbeam Service Center by calling 1 800 458-8407 or visit our Web site at www.sunbeam.com.
  • Page 19 notes Notes...
  • Page 20 RODUCT TO THE BOVE DDRESS ©2002 Sunbeam Products, Inc. All rights reserved. Sunbeam is a registered trademark of Sunbeam Products, Inc. Distributed by Sunbeam Products, Inc. Boca Raton, FL 33431 U.S. Patent Nos. 5,782,558; D395,572 Printed in China P. N. 109541...
  • Page 21 ATIDORA DE PIE 2377 ODELO Manual Usuario...
  • Page 22 Electrodomésticos Sunbeam más cercano para su reparación o su ajuste eléctrico o mecánico. • El uso de accesorios no recomendados o no vendidos por Sunbeam puede causar un incendio, choque eléctrico o lesiones. • No usar al aire libre ni con fines comerciales.
  • Page 23 seguridad Seguridad Esta unidad es para uso doméstico únicamente. Al usar por primera vez su batidora MIXMASTER® es posible que sienta olor y que salga una pequeña hilera de humo del motor de la batidora. Esto es provocado por el termocurado del aislamiento que protege el motor y es normal.
  • Page 24 Índice temático Bienvenido ........1 Características y funciones ....1 Descripción de su batidora de pie .

  • Page 25: Bienvenido

    Fecha de recepción del producto: Número de servicio: (Ubicado en la parte inferior de la batidora de pie) CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONES Gracias por elegir la Batidora SUNBEAM ® . Por generaciones hemos ayudado a los cocineros a preparar pasteles jugosos, ligeros y esponjosos merengues y apetitosas galletas.

  • Page 26: Descripción De Su Batidora De Pie

    su batidora Descripción de su batidora de pie A. Eyector de paletas B. Función BURST OF POWER® C. Perilla de control de velocidad D. Gatillo para retirar la batidora E. Traba del cabezal F. Pie G. Ganchos para amasar H. Interruptor localizador del plato giratorio I.

  • Page 27: Montaje De La Batidora De Pie

    Batidora de pie Montaje de la batidora de pie Antes de montar la batidora, asegúrese de que la perilla de control de velocidad esté en posición OFF (APAGADO) y de que el cable de alimentación esté desenchufado. Colocación del plato giratorio Ponga el plato giratorio en la base del pie presionándolo en el orificio central de la ranura de ajuste hasta que calce.
  • Page 28 montaje Montaje Colocación del tazón Mueva el interruptor localizador del plato giratorio al punto correcto, al icono del tazón grande, si va a usar el tazón grande o al icono del tazón pequeño, si va a usar éste. Ponga el tazón deseado sobre el plato giratorio.
  • Page 29 montaje Montaje COLOCACIÓN DE LOS GANCHOS PARA AMASAR Ponga la perilla de velocidad en posición OFF (APAGADA) y desenchufe el cable de alimentación del tomacorriente. Levante el cabezal de la batidora hacia arriba y hacia atrás para retirarlo del tazón, manteniéndolo en posición vertical.

  • Page 30: Instrucciones De Operación

    operación Instrucciones de operación PERILLA DE CONTROL DE VELOCIDAD La perilla de control de velocidad se usa para encender (ON) y apagar (OFF) la batidora, y para seleccionar sus 12 velocidades de batido. Gire la perilla de control de velocidad hacia la derecha para aumentar la velocidad de batido y hacia la izquierda para disminuirla.

  • Page 31: Guía De Batido

    Guía de batido VELOCIDAD GUÍA DE VALOR BATIDO Incorporar-amasado Revolver Licuar Mezclar Combinar Mezclas para pasteles Crema Batir Batir/Crema Postres Baños Claras de huevo NOTA: Debido a las variaciones en las temperaturas y las cantidades de los ingredientes, las velocidades de la Guía de Batido son sólo sugerencias. En caso necesario, ajuste la velocidad para lograr los resultados deseados.

  • Page 32: Limpieza

    Aparte de la limpieza recomendada, no debería requerirse ningún otro mantenimiento por parte del usuario. Devuelva la batidora al Centro de Servicio Autorizado Sunbeam más cercano para su servicio o reparación.

  • Page 33: Consejos Útiles

    consejos Consejos útiles SUGERENCIAS PARA BATIDOS Y HORNEADOS • Debe añadir los ingredientes al tazón según lo especifica la receta. Al combinar ingredientes secos y húmedos, quizás desee humedecer los ingredientes en Velocidad 1 ó 2 y luego pasar a la velocidad de mezclado deseada.

  • Page 34: Panes

    panes Panes INSTRUCCIONES ESPECIALES PARA AMASAR PAN Al amasar pan, su batidora requerirá mayor cuidado que cuando prepare mezclas comunes, como por ejemplo mezcla para pasteles o masa para galletas. La elasticidad de la masa para pan y la forma de los ganchos para amasar pueden hacer que su batidora se comporte de modo inusual.

  • Page 35: Uso De Los Ganchos Para Amasar

    ganchos para Uso de los ganchos para amasar amasar INSTRUCCIONES PARA HACER PAN NO DEJE LA BATIDORA SIN VIGILANCIA MIENTRAS USA LOS GANCHOS PARA AMASAR. Debe añadir los ingredientes al tazón según lo especifica la receta. Combine una pequeña cantidad de los ingredientes secos con los ingredientes húmedos.

  • Page 36: Consejos

    consejos Consejos CONSEJOS PARA LEUDAR Un tazón de vidrio grande, bien engrasado, es un excelente envase para hacer leudar una masa con levadura. La temperatura ideal es 85°F / 30°C en una zona sin corrientes de aire. Cúbralo con un paño ligero.
  • Page 37 consejos Consejos CÓMO CONFORMAR LA MASA EN FORMA DE HOGAZA 1. Con un rodillo para amasar, estire la masa hasta formar un rectángulo. 2. Enrolle la masa para formar una hogaza, comenzando por el extremo más angosto. 3. Aplane los extremos con los costados de las manos, como se muestra.

  • Page 38: Garantía Limitada Por Un Año

    Sunbeam Products, Inc. (“Sunbeam”) garantiza que por un período de UN año a partir de la fecha de compra, este producto no tendrá defectos de material ni de mano de obra. Sunbeam, a su elección, reparará o reemplazará este producto o cualquier componente del mismo que tenga defectos durante el período de garantía.
  • Page 39 notas Notas...
  • Page 40 O ENVÍE ESTE PRODUCTO A LA DIRECCIÓN QUE APARECE MÁS ARRIBA ©2002 Sunbeam Products, Inc. Todos los derechos reservados. Sunbeam es marca comercial registrada de Sunbeam Products, Inc. Distribuido por Sunbeam Products, Inc. Boca Raton, FL 33431 Nos. de patente EE. UU. 5,782,558; D395,572 Impreso en China N.

Table of Contents