Philips HD 4282 Operating Instructions Manual page 34

Θερµ κρασία Eίδ ς τρ
160°C K τ π υλ (στήθ ς
π δι)*
170°C Tηγανίτες απ
γαρίδες
Mύδια
Kε τέδες απ
κρέας (µικρ ί)
180°C Kρ κέτες απ τυρί*
Tηγανίτες απ µήλ
Ψάρι άκρα/ ιλέτ υ
Tηγανίτες απ τυρί
K ρντ ν µπλέ
190°C Tηγανιτές πατάτες*
Λ υκ υµάδες
Στρ γγυλές τηγανίτες
Kρ κέτες απ κρέας*
Kρ κέτες απ ψάρι*
Πατάτες σε έτες*
Bιενε ικ σνίτσελ
* Για κατεψυγµένη τρ
ανωτέρω.
** Για νέες τηγανιτές πατάτες, λέπε ανωτέρω «τηγανιτές πατάτες».
Oι δηγίες αυτές είναι επίσης ρήσιµες για
ρισµένα είδη τρ
πρ σεκτική ετ ιµασία πως ι κρ κέτες
απ κρέας.
Oι π λύ κατεψυγµένες πατάτες είναι
πρ τηγανισµένες και µπ ρ ύν να
τηγανιστ ύν σε ένα στάδι στ υς 190°C για
5 λεπτά.
• Oι π λύ κατεψυγµένες τρ
συ νά πάρα π λύ πάγ . Tινά τε τις πρώτα
για να ύγει σ τ δυνατ περισσ τερ ς
πάγ ς και µετά άλτε τις πρ σεκτικά στ
λάδι/λίπ ς δι τι αν τ λάδι/λίπ ς είναι πάρα
π λύ εστ και άλλετε µέσα απ τ µα π λύ
κατεψυγµένη τρ
α ρ ς και πάρα π λλά πιτσιλίσµατα.
Συµ υλές
• H ρήση υτικ ύ λίπ υς ή λαδι ύ π υ
πιεριέ υν π λυακ ρεστα
συ νά απ τ υς υγιειν λ γ υς.
Παρακαλ ύµε σηµειώστε τι αυτ ς
λίπ υς ή λαδι ύ πρέπει να ανανεώνεται πι
ής
ή ρ ν ς παρασκευής µπ ρεί να είναι µεγαλύτερ ς απ τ ν
ής τα π ία ρειά
ές περιέ
ή θα δηµι υργηθεί
έα συνιστάται
τύπ ς
Mέγιστη π σ τητα κάθε
µη κατεψυγµένη
250 γρ.
4 τεµ.
12 τεµ.
10 τεµ.
5τεµ.
4 τεµ.
5 τεµ.
4 τεµ.
2 τεµ.
350 γρ.
3 τεµ.
3 τεµ.
4 τεµ.
5 τεµ.
350 γρ.
1-2 τεµ.
συ νά απ άλλ υς τύπ υς για να διατηρεί
νται την καλή τ υ π ι τητα.
Eπίσης ένα κ λλώδες και επίµ ν στρώµα
λίπ υς µπ ρεί να δηµι υργηθεί πάνω απ
την επι άνεια τ υ λίπ υς/λαδι ύ.
Συνιστ ύµε να καθαρί ετε τ εσωτερικ της
ριτέ ας µετά απ κάθε ρήση µε εστ
νερ και κατάλληλ απ ρρυπαντικ
υν (παρακαλ ύµε λέπε «Kαθαρισµ ς»).
• Aλλά ετε τακτικά τ λάδι ή λίπ ς. Mη
πρ σθέτετε π τέ ρέσκ λάδι/λίπ ς στ
παλι .
• Γενικά, τ λίπ ς/λάδι ταγγί ει πι γρήγ ρα
ταν τηγανί ετε τρ
πρωτεΐνες (π. . κρέας και ψάρι).
λάδι/λίπ ς ρησιµ π ιείται κυρίως για να
τηγανί ετε πατάτες και τ
απ κάθε ρήση, µπ ρείτε να τ
ρησιµ π ιήσετε 10-12
πρέπει να τ
απ 6 µήνες.
• T λάδι (α
τ άλλετε σε ένα µπ υκάλι και να τυλί ετε
τ λίπ ς σε ειδικ
• Aλλά ετε πάντ τε τ λίπ ς/λάδι, µ λις
34
ρά Xρ ν ς τηγα-
κατεψυγµένη νίσµατ ς*
(σε λεπτά)
200 γρ. 15-20
2-4
3-4
4-5
3-4 τεµ. 3-4
4-5
3-4 τεµ. 3-5
2-4
3-4
250 γρ. 5-6
2-3
2-3
3-4 τεµ. 5-7
3-4 τεµ. 4-5
300 γρ. 4-5
3-5
ή π υ περιέ ει π λλές
ρές.
ρησιµ π ιείτε περισσ τερ
ύ κρυώσει πρώτα) µπ ρείτε να
αρτί.
ταν τ
ιλτράρετε µετά
µως δεν