Philips HD6157 User Manual page 27

Campi elettromagnetici (EMF)
Questo apparecchio Philips è conforme a tutti gli standard relativi ai campi elettromagnetici (EMF).
Se utilizzato in modo appropriato seguendo le istruzioni contenute nel presente manuale utente,
l'apparecchio consente un utilizzo sicuro come confermato dai risultati scientifici attualmente
disponibili.
Predisposizione dell'apparecchio
1 Pulite l'apparecchio quando viene utilizzato per la prima volta (vedere il capitolo "Pulizia").
 Premete il pulsante di sgancio per aprire il coperchio, che si apre automaticamente (fig. 2).
 Consultate la tabella olio/grasso per determinare la quantità di olio o grasso
necessaria (fig. 3).
 Versate nella friggitrice l'olio o il grasso liquido o liquefatto fino al livello compreso tra le
indicazioni "MIN" e "MAX", quindi chiudete il coperchio. (fig. 4)
Accendete l'apparecchio solo dopo aver versato l'olio o il grasso.
olio e grasso
Non mescolate mai due tipi differenti di olio o grasso e non aggiungete mai olio nuovo nell'olio o
grasso già utilizzato.
Si consiglia di utilizzare olio o grasso liquido per frittura. Utilizzate preferibilmente olio o grasso
vegetale ricco di grassi insaturi (acido linoleico), ad esempio olio di semi di soia, di arachidi, di mais o
di girasoli.
Poiché l'olio e il grasso perdono velocemente le proprietà benefiche, sostituite regolarmente l'olio o
il grasso (dopo 10-12 sessioni).
Sostituite sempre l'olio e il grasso se si forma schiuma quando vengono riscaldati o producono un
forte odore o sapore o si anneriscono e/o diventano sciropposi.
grasso solido
È possibile utilizzare grasso di frittura solido prestando la massima cautela per evitare che il grasso
schizzi e la resistenza si surriscaldi o venga danneggiata.
1 Se intendete utilizzare nuovi blocchi di grasso, scioglieteli lentamente in un tegame a fuoco
lento.
 Versate il grasso liquefatto con cautela nella friggitrice.
 Conservate la friggitrice con il grasso solidificato a temperatura ambiente.
 Se il grasso si raffredda eccessivamente, potrebbe schizzare quando viene sciolto. Per
prevenire questo fenomeno, bucate il grasso solidificato con una forchetta (fig. 5).
Prestate particolare attenzione a non danneggiare il recipiente interno con la forchetta.
Modalità d'uso dell'apparecchio
come friggere
durante la frittura il vapore molto caldo passa nel coperchio attraverso il filtro.
1 Estraete tutto il cavo dal relativo vano e inseritelo nella presa a muro (fig. 6).
 Impostate il termostato alla temperatura richiesta.
La spia della temperatura si illumina.
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