Philips HD6157 User Manual page 16

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 Rollen Sie das Kabel auf, legen Sie es in das Kabelfach, und schieben Sie das Kabel in die
vorgesehene Halterung (Abb. 15).
 Heben Sie die Fritteuse an den Handgriffen an.
Hinweise zum Frittieren
- Eine Übersicht über die Zubereitungszeiten und Temperatureinstellungen finden Sie im Kapitel
"Mengen, Temperaturen und Frittierzeiten".
- Schütteln Sie sorgfältig möglichst viel Eis und Wasser ab, und tupfen Sie das Frittiergut trocken.
- Frittieren Sie größere Mengen nicht auf einmal. Nähere Informationen finden Sie im Kapitel
"Mengen, Temperaturen und Frittierzeiten" (die empfohlenen Mengen sind durch -
gekennzeichnet).
Unerwünschte Gerüche vermeiden
Einige Lebensmittel, insbesondere Fisch, verleihen dem Öl oder Fett einen unangenehmen Geruch
und Geschmack. Der Geschmack von Öl oder Fett lässt sich folgendermaßen neutralisieren:
1 Heizen Sie das Öl oder Fett auf eine Temperatur von 160°C.
 Geben Sie zwei dünne Brotscheiben oder einige Zweige Petersilie in das Öl.
 Warten Sie, bis keine Blasen mehr aufsteigen, und nehmen Sie dann das Brot oder die
Petersilie wieder heraus.
Das Öl/Fett hat dann wieder einen neutralen Geschmack.
Selbst gemachte Pommes frites
Die besten und knusprigsten Pommes frites erhält man auf folgende Weise:
1 Verwenden Sie fest kochende Kartoffeln, und schneiden Sie sie in Stäbchen. Spülen Sie die
Stäbchen mit kaltem Wasser ab.
Dadurch vermeiden Sie, dass die Stäbchen aneinander kleben.
Hinweis: Trocknen Sie die Stäbchen gründlich.
 Frittieren Sie die Pommes frites zweimal, zunächst 4-6 Minuten bei einer Temperatur von
160°C, dann 5-8 Minuten bei 175°C.
 Geben Sie die selbst gemachten Pommes frites in eine Schüssel und schütteln Sie sie. Vor dem
zweiten Frittieren müssen die Pommes frites gut abkühlen.
Umweltschutz
Werfen Sie das Gerät am Ende der Lebensdauer nicht in den normalen Hausmüll. Bringen Sie
,
es zum Recycling zu einer offiziellen Sammelstelle. Auf diese Weise tragen Sie zum
Umweltschutz bei (Abb. 16).
Die timer-Batterie herausnehmen (nur HD6159)
Batterien enthalten Substanzen, die die Umwelt gefährden können. Entsorgen Sie Batterien
,
nicht über den gewöhnlichen Hausmüll, sondern geben Sie sie an einer offiziellen
Sammelstelle für Batterien ab. Entfernen Sie die Timer-Batterie, bevor Sie das Gerät an einer
offiziellen Recyclingstelle abgeben.
1 Entfernen Sie die Timer-Blende mit einem flachen Schraubendreher (Abb. 17).
 Entnehmen Sie die Batterie.