Convection À Fours - Garland M60XR Installation And Operation Manual

(01/21/10) 1 Rev 4515576 #
aliments.
surfaces les sur produits
sur cireux ou huileux lm fi
disponibles produits
surfaces les sur digitales
ensuite Rincer d'origine. l'apparence
respectant en Frotter sens.
acier en surfaces
jamais ne de soin prenant
récurer à poudre de et
refroidi. est four le que dès
bloquant se objet autre ou
ne feuille la que éviter pour
d'aluminium, feuille une
pas n'est lorsqu'il four
de température la à thermostat
le après et pendant
n afi cuisson de température
à four le er préchauff
à 250 : température faible
retrait un éviter Pour régulier.
est aliments ces de au-dessus
étant etc. gâteaux, petits
profond plat un utiliser pas
éviter régulière, cuisson
de chute toute empêcher
aussi aliments les décharger
à circuler de chaud l'air à
position la utiliser Toujours
plats les placer jamais Ne
17,75 de rôtissoire une ou
po 20 x po 12 de vapeur à
mm (457 po 26 x po 18 de
peut four Le côtés. les
une permettre pour four
Part
les avec contact en être pouvant
tels de utiliser pas Ne surface.
un laissent qui commerce
nombreux de existe il extérieures,
empreintes les supprimer
précédemment. indiqué
préserver pour
un dans polies sont inoxydable
les Toutes sens. contre à travailler
en mais nécessaire, si
d'eau (mélange pâte une
retiré être doit ventilateur
aliment Tout four. le dans
bords des autour replier
avec plats les couvre l'on Si
le arrêter l'énergie, conserver
chargement. le après
le Remettre chargement.
chaleur de perte la compenser
la que plus de ºC) (10
congelés, produits
°C). 163 à (121
à viandes les rôtir important,
brunissage un pour essentielle
l'air de circulation la que
les épais, peu gâteaux
Ne déformés. plats des d'utiliser
une Pour excessive. température
pour possible que rapidement
et Charger four. du l'intérieur
permettant basse plus la
four. du fond le sur directement
mm). 654 x mm (451 po 25,75
mm) 64 x mm 508 x mm (305
table de récipients six mm),
pâtisserie à plaques trois contenir
sur chaleur la de circulation
du grilles les sur charge la
la
le dans
avant doux torchon
Pour
une dans trempée
comme
sens ce
des surface
à surface petite
une avec
douce)
Utiliser
NETTOYAGE
le dans
s'envole
la bien
utilisé.
Pour
cuisson
de
°F 50
les Pour
soit qu'il n afi
laisse lorsqu'on
°F 325
350 de température
trop
15 environ faudra
donné
les pour
de température
succès avec
températures
constituent
du température
grille de
la pour préparé
Observer
x po
compter
2,5 x
également peut
660 x
recettes les
inférieure température
bonne
Centrer
Suite PRODUIT
sèche. ne nettoyée
un avec sécher et désinfectante
éponge une avec lavée
la sur laissera et s'évaporera
une Laver détergent.
simplement laver routine, de
Inoxydable
ET ENTRETIEN
plus ou minutes 30 pendant
résultats meilleurs les obtient
une atteigne four
Il charger. de avant four
ultérieurement. référer
et temps leurs avec
préparés produits Les nécessaires.
et temps les uençant infl
humidité son et four le dans
la charge, la de L'importance
produit quel n'importe
%. 5 à 2 de cuisson de temps
général, En produit. du fonction
cuisson de temps Le standard.
dans ée spécifi celle à °C)
une utiliser devra
Convection
DU APPLICATIONS
12 Page
zone la que
solution
surface la Rincer
détergent. de traces
l'eau sinon fois, la
de et d'eau solution
nettoyage le Pour
Acier
chaud. parfaitement
er préchauff four le
On °C). (177 °F
le que pour minutes
le er préchauff Bien
s'y pour cuisson
notés être devront
cuisson de
majeurs facteurs les
entrant produit
fois. première
soigneusement
du réduction une
en réduit être
fours les pour
10 à (-4 °F 50 à 25 de
on Généralement,
À Fours