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Ajuste
de
Contro es
Homo
(ASAR
A LA PARRILLA}
- La Tecia _
controta Ia caracter[stica
de asar a Ia parriIIa. Cuando se asa a la
BROIL
parriIIa, ei calor se irradia hacia abajo desde el asador dei homo para una cobertura uniforme.
Para obtener mejores resuItados,
asegOrese de que Ia asadera quede centrada directamente
debajo del quemador del asador del homo.
Las temperaturas
de asar
a la parriIIa pueden set programadas de 400°F a 550°R
La estufa incluye una parrilla de asar para cames (vet Figura 6).
La asadera y el inserto se usan conjuntamente
para permitir que la grasa se escurra y 9ueda mantenerse
alejada deI aito calor dei
quemador del homo (Figura 5)= NO use la asadera sin el inserto.
NO cubra el ineerto con papet de aluminio.
La grasa expuesta
se puede incendiar.
En caso de que se produzca un incendio en el homo, cierre la puerta deI homo y apaguelo.
Si et incendio
contin0a, arroje bicarbonato de soda o use un extinguidor de incendios.
NO arroje agua o harina aI fuego.
La harina puede ser
explosiva y el agua puede causar un incendio de grasa que se extienda y cause aIguna lesi6n personal.
mNSTRUCCmONES
OPRIMA
Programaci6n
dei homo
para asar a ia parrilla
a 550°F:
1.
Coioque el inserto en Ia asadera. Luego coloque el alimento sobre el
inserto. NO use la asadera sin el inserto. NO cubra el inserto con papel
de aluminio. La grasa expuesta puede incendiarse.
2.
Arregle Ia parrilla interior del homo y coloque Ia asadera en Ia parriIIa
del homo. Aseg0rese de colocar Ia asadera en eI centro directamente
debajo del quemador del asador. Cierre mapuerta del homo cuando
Figura 1
este asando ama parriHa,
3.
Optima _RO_.
"BROIL"
destellara y "550 °" aparecera en el indicador
(Figura 1).
4.
Si desea una temperatura
mas baja (minima temperatura
de asado es
Figura 2
400F°), pulse Ia temperatura deseada antes de seguir con la etapa 5.
5.
Optima _.
EI homo comenzara
a asar a la parrilla.
"BROIL" y
"550 °" apareceran
en el indicador visual (Figura 2).
6.
Primero ase un lado hasta que e! alimento este dorado; de vuetta y
Figura 3
cocine ei otto Iado. Sazone y sirva.
Nora: Siempre tire de Ia parrilIa
hacia afuera hasta que Ilegue al tope antes de dar vuelta o sacar el
alimento.
7.
Para cancelar la caracteristica
asar a la parrilla o si ha terminado
de
asar a la parrilla optima 'CL'_ (Figura 3).
CL-'_'R
Tiempos
de Asar a maParriHa
y ParriHa
de Asar
Use la tabla siguiente para los tiempos de asar a Ia parrilIa aproximados.
Aumente o reduzca los
tiempos de asar a Ia parrilla o cambie Ia asadera a una posici6n diferente en Ia parrilIa segOn sea su
preferencia personal de cocci6n.
Si el alimento que usted esta asando no aparece en la tabla, siga
las instrucciones
previstas en su libro de recetas y observe cuidadosamente
el alimento.
Use la
parrilla de asar para cames y bistecs si desea (Vet Figura 6).
Antes de colocar la came, aseg0rese de calentar Ia parrilla de asar usando 'Broil' durante 10 minutos.
Los tiempos de cocci6n deben reducirse en 1 o 2 minutos pot lado cuando se usa la parrilla de asar.
Recomendacionee
de ma Tabmade Asar a BaPal'riHa
Tipo de
Posici6n
de
Ajuste de ma
Tiempo de Cocci6n
Alimento
la ParriHa
Temperatura
1_r Lado
2 J° Lado
Cocci6n
Biftec de 1" de grosor
2d"
550 ° F
6:00
4:00
Crudo
2d_
550 ° F
7:00
5:00
Semicrudo
Chuletas de Cerdo
de 3/4" de grosor
2d_
550 ° F
8:00
Polio - Con Huesos
3_
450 ° F
20:00
Polio - Deshuesado
2_
450 ° F
8:00
Pescado
2_
500 ° F
13:00
Camarones
3_
550 ° F
5:00
Hamburguesa
de 1" de grosor
2d_
550 ° F
9:00
3'_
550 ° F
10:00
6:00
Bien Asado
10:00
Bien Asado
6:00
Bien Asado
no corresponde
Bien Asado
no corresponde
Bien Asado
7:00
Semicrudo
8:00
Bien Asado
63
i'iii'iiiii
,'
Posici6nTope deii.............
Asar a la Parrilla
Figure 4
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