Cuadros De Cocción; Alimentos/Platos Principales Horneados - Thermador PODMW301J Use And Care Manual

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Cuadros de cocción
Los cuadros pueden usarse como guía. Siga las instrucciones del envase o la receta.

ALIMENTOS/PLATOS PRINCIPALES HORNEADOS

Alimento
Modo de
cocción
recomendado
Pasteles
Pastel de ángel
Hornear por
convección
Bundt
Hornear por
convección
Magdalenas
Convec. real
Convec. real
Convec. real
Capas redondas Hornear por
convección
Hornear por
convección
Pastel rectangu-
Hornear por
lar
convección
Galletas
Brownies
Hornear por
convección
Pepas de cho-
Convec. real
colate
Convec. real
Convec. real
Barras de galle-
Hornear por
tas
convección
Azúcar
Convec. real
Convec. real
Convec. real
Platos principales
Guisado
Hornear
Quiche
Hornear
Soufflé
Hornear
Alimentos de preparación rápida congelados
Bastoncitos de
Convec.
pescado
rápida
Convec.
rápida
Pan de ajo, pali-
Convec.
tos de tostada
rápida
Nuggets de
Convec.
pollo y hambur-
rápida
guesas
Convec.
rápida
Temperatura
Precalen-
del horno
tar el horno
325 °F
325 °F
325 °F
325 °F
325 °F
325 °F
325 °F
325 °F
325 °F
325 °F
325 °F
325 °F
325 °F
325 °F
325 °F
325 °F
temp. de la
receta
375 °F
325 °F
en el envase
No
en el envase
No
en el envase
No
en el envase
No
en el envase
No
Cantidad
Posición
de racks
de rack
Simple
1
Simple
2
Simple
4
Múltiples
2 y 5
Múltiples
1, 3 y 5
Simple
3
Múltiples
2 y 5
Simple
3
Simple
3
Simple
3
Múltiples
2 y 5
Múltiples
1, 3 y 5
Simple
3
Simple
3
Múltiples
2 y 5
Múltiples
1, 3 y 5
Simple
3
Simple
2
Simple
3
Simple
3
Múltiples
2 y 5
Simple
3
Simple
3
Múltiples
2 y 5
Tiempo
Tamaño y tipo de
(min.)
molde
35 a 50
tubo de 10 pulg.
45 a 65
molde para 12 bun-
dts
17 a 27
Molde para 12
magdalenas
17 a 27
Molde para 12
magdalenas
17 a 27
Molde para 12
magdalenas
28 a 40
redondo de 8 pulg.
o 9 pulg.
28 a 40
redondo de 8 pulg.
o 9 pulg.
45 a 60
13 pulg. x 9 pulg. x
2 pulg.
33 a 40
cuadrado de 8
pulg. o 9 pulg.
8 a 17
placa para galletas
8 a 17
placa para galletas
8 a 17
placa para galletas
23 a 33
cuadrado de 8
pulg. o 9 pulg.
8 a 10
placa para galletas
8 a 10
placa para galletas
8 a 10
placa para galletas
tiempo de
fuente para guisado
la receta
30 a 40
fuente para quiche
45 a 55
fuente para soufflé
indic. en
placa para galletas
el envase
indic. en
placa para galletas
el envase
indic. en
placa para galletas
el envase
indic. en
placa para galletas
el envase
indic. en
placa para galletas
el envase
99

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