Wolf R304 Use & Care Manual page 38

FONCTIONNEMENT DE LA SURFACE
Grilloir type charbon de bois infrarouge
Le grilloir type charbon de bois possède un brûleur infra-
rouge qui transfère de la chaleur intense aux aliments, pour
saisir l'extérieur et sceller les jus. Cuisez les aliments direc-
tement sur la grille du grilloir type charbon de bois, n'utilisez
pas de chaudrons.
Pour maximiser la performance du grilloir type charbon de
bois et offrir une cuisson uniforme, installez la plaque de
suppression fournie avec la cuisinière.
Assemblage du grilloir type charbon de bois :
Pour assembler, placez le cadre du grilloir type charbon
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de bois sur la cuisinière.
Placez la plaque de suppression au centre directement
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sur les carreaux en céramique. Reportez-vous à l'illustra-
tion ci-dessous.
Installez la grille du grilloir type charbon de bois. Repor-
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tez-vous à l'illustration ci-dessous.
MISE EN GARDE
Faites attention lorsque vous assemblez le grilloir
type charbon de bois pour éviter tout contact avec
l'allumeur.
ALLUMEUR
IGNITER
BLANK-OFF PLAQUE DE
SUPPRES-
PLATE
SION
Plaque de suppression.
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10 Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
GRILLE DU
CHARBROILER
GRILLOIR TYPE
CHARBON DE
GRATE
BOIS
Grille du grilloir type charbon
de bois.
FONCTIONNEMENT DU GRILLOIR TYPE CHARBON DE
BOIS
Le couvercle en acier inoxydable doit être enlevé avant
l'utilisation.
Mettez la ventilation en marche.
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Poussez et tournez le bouton de commande dans le
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sens antihoraire jusqu'à HI (élevé). L'allumeur commen-
cera à cliquer jusqu'à ce que le brûleur s'allume.
Laissez préchauffer pendant 10 minutes.
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ENTRETIEN DU GRILLOIR TYPE CHARBON DE BOIS
• Une fois la cuisson terminée, laissez le grilloir type
charbon de bois en marche pendant 10 minutes. La
chaleur élevée aidera à brûler l'excédent de particules
alimentaires.
• Lorsqu'il est refroidi, retirez la grille et mettez-la dans
l'évier. Couvrez de linges à vaisselle et versez de l'eau
chaude dessus pour aider à dissoudre les résidus. Net-
toyez avec du savon et un tampon à récurer. Rincez et
séchez.
• Pour nettoyer le cadre, retirez-le et placez-le dans l'évier.
Trempez-le dans de l'eau chaude et un détergent doux.
Lavez à fond et frotter avec un tampon à récurer.
• Pour nettoyer la plaque de suppression, retirez-la et
utilisez un tampon à récurer rempli de savon pour éli-
miner les résidus. Nettoyez avec de l'eau chaude et un
détergent doux.