Fisher & Paykel OB30 User Manual page 64

Directives de cuisson
62
US CA
(FR)
AERO PURE
Cuisson
Pain
Pain
Pain de maïs
Biscuits
Muffins, larges
Scones
Biscuits au sucre
Petites génoises
individuelles/petits
gâteaux
Gâteaux fourrés,
jaunes, blancs et
chocolat (moules
ronds de 8"/20cm)
Gâteau fourré,
jaune, blanc et
chocolat (moules
ronds de 9"/23cm)
Gâteau fourré,
jaune, blanc et
chocolat (moule de
9" x 13"/23x33cm)
Gâteau de Savoie
sans matières
grasses
Quatre-quarts
Brownie (moule de
8" x 8"/20x20cm)
Angel food
cake (moule à
cheminée de 10" x
4"/25x10cm)
Meringues
Tarte aux fruits
(deux croûtes)
Pizza
Lasagnes
Ragoût au four
Légumes
Pain de mie – moule à
pain de 9"x5" /23x13cm
Pain complet - moule à
pain de 9" x 5"/23x13cm
une grille
deux grilles
trois grilles
une grille
deux grilles
une grille
deux grilles
à partir de zéro
préparation pour gâteau
à partir de zéro
à partir de zéro
préparation pour gâteau
à partir de zéro
congelé
à partir de zéro
congelé
Grille
(simple ;
multiple) Temp °F
3 350
3 375
4 425
4 425-450
3 375
4 425-450
4 375
2 et 6 375
2, 4 et 6 375
4 365
4 340-350
4 et 6 340-350
4 340-350
4 et 6 340-350
4 340-350
4 350
2 325
2 350
4 350
1 325-350
1 350
4 250-270
425 puis
2
375
2 375
4 425-450
4 375
4 350-375
3 350-360
4 350-375
Temps
Temp °C (minutes)
175 40-50
190 35-45
215 22-28
215-230 10-12
175 23-30
215-230 10-12
175 6-10
175 7-11
175 8-12
185 13-18
170-175 32-38
170-175 32-38
170-175 27-33
170-175 27-33
170-175 32-38
175 30-40
160 70-80
175 48-58
175 20-25
160-175 50-60
175 37-47
120-130 60-70
215 puis
20 puis 25
190
190 45-65
215-230 10-15
175 18-25
175-190 40-50
175-180 60-90
175-190 30-60