Thermador MBESLFTD Use And Care Manual page 75

Guide de cuisson du riz et des
cer6ales
Le riz et les cereales ont tendance a beaucoup mousser pendant la cuisson. Pour
cette raison, il convient d'utiliser un plat aux bords hauts.
Utilisez un couvercle Iors de la cuisson du riz uniquement.
Laissez le riz reposer pendant 5 a 10 minutes avant de servir.
Laissez les cereales reposer pendant 2 a 5 minutes avant de servir.
Puissance Duree de Conseils
cuisson
approx.
Riz Riz complet 1 tasse P10 5 a 6 min ajoutez 2 tasses d'eau froide
P2 25 a 30 min melangez apres I'etape 1 et avant de laisser reposer
Riz long 1 tasse P10 5 a 6 min
P2 14a18min
ajoutez 2 tasses d'eau froide
melangez apres I'etape 1 et avant de laisser reposer
Riz rond (risotto) 1 tasse P10 5 a 7 min ajoutez 3 tasses d'eau froide
P2 18 a 22 min melangez apres I'etape 1 et avant de laisser reposer
Cereales, 1 portion 3 c. a s. PIO 2 a 3 min
semoule
de ble
temps de
cuisson 2 portions 6 c. a s. P10 3 a 4 min
2,5 min
ajoutez 3Atasse de lait froid
remuez au bout de 1 minute et ensuite toutes les
30 secondes
ajoutez 11/2 tasse de lait froid
remuez au bout de 2 minutes et ensuite toutes les
30 secondes
Porridge
4 portions 3Atasse P10 6 a 7 min
1 portion Y3 tasse P9 1 a 2 min
2 portions 2_tasse P9 2 a 3 min
4 portions 1 Y3tasse P9 5 a 6 min
ajoutez 3 tasses de lait froid
remuez au bout de 3 minutes et ensuite toutes les
minutes
ajoutez 3Ade tasse d'eau froide, remuez deux fois
ajoutez 1 tasse 1/2 d'eau froide, remuez deux fois
ajoutez 3 tasses d'eau froide, remuez deux fois
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