Thermador MBESLFTD Use And Care Manual page 73

Guide de cuisson des legumes
frais au micro-ondes
Les poids donnes dans le tableau de cuisson des legumes frais correspond au
poids a I'achat apres avoir pele et pare les legumes. Coupez, tranchez ou parez les
legumes comme indique dans le tableau. Mettez les legumes dans une cocotte.
Ajoutez la quantite d'eau recommandee dans le tableau. Ajoutez le sel apres la
cuisson.
Les legumes entiers, tels que les pommes de terre, doivent _tre perces plusieurs
fois a I'aide d'une fourchette avant la cuisson. Disposez les legumes dans un plat
pour four a micro-ondes et mettez dans le four. Disposez les pommes de terre en
cercle autour du plat. Faire cuire les pommes de terre a decouvert.
Mettez un couvercle ou recouvrez d'un film etirable. Faites cuire pendant la duree
de cuisson recommandee dans le tableau.
Une fois la cuisson terminee, remuer les legumes. Laissez reposer avec un
couvercle avant de servir. Laisser reposer les legumes coupes en morceaux
pendant 3 minutes. Laisser reposer les legumes entiers pendant 5 minutes.
Artichauts
Asperges
Brocoli, coupe en tiges
Quantite
2x6a8oz
4x 6 - 8 oz
Puissance Duree de
cuisson
approx.
P5 8a12min
P5 18 a 22 min
Conseils
1 Ib
1 Ib
Choux de Bruxelles 1 Ib
Chou-fleur, coupe en 1 Ib
bouquets
Carottes, en rondelles de 1/2
pouce d'epaisseur
1 Ib
Carottes, eunes
1 Ib
ajoutez du jus de citron apres les avoir
coupes
retournez a mi-cuisson
ajoutez 1 cuillere a soupe d'eau pour
chaque 3,5 oz
ajoutez 1 cuillere a soupe d'eau pour
chaque 3,5 oz
P6 9 a 14 min ajoutez 1 cuillere a soupe d'eau pour
chaque 3,5 oz
retournez au Y_et aux 2Ade la duree de
CUISSOn
P6 6 a 9 min ajoutez 1 cuillere a soupe d'eau pour
chaque 3,5 oz
melangez au Y_et aux 2Ade la duree de
CUISSOn
P5 8 a 11 min
P6 9a12min
P5 10a14min
P5 9a13min
ajoutez 1 cuillere a soupe d'eau pour
chaque 3,5 oz
melangez au _/3 et aux 2Ade la duree de
CUISSOn
ajoutez 1 cuillere a soupe d'eau pour
chaque 3,5 oz
melangez au _/3 et aux 2_de la duree de
CUISSOn
ajoutez 1 cuillere a soupe d'eau pour
chaque 3,5 oz
melangez au _/3 et aux _ de la duree de
CUISSOn
ajoutez 1 cuillere a soupe d'eau pour
chaque 3,5 oz
melangez au _/3 et aux _ de la duree de
CUISSOn
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