Maytag MMV4205BA Use & Care Manual page 77

ManuaJ de instrucciones
GUiA DE COCClON
Guia para cocinar came en su microondas
, Co[oque [a came sobre una asadera para mJcroondas en una fuente para mJcroondas.
, Comience a cocJnar [a came con el [ado de [a grasa hacJa abajo. Uti[Jce tiras finas de pape[ de a[umJnJopara proteger
cua[quier punta de hueso o &rea de came de[gadas.
. Contro[e [a temperatura en varios [ugares antes de dejar reposar [a came el tiempo recomendado.
. Las siguientes temperaturas son [as temperaturas a [as que se sacan los a[imentos. La temperatura de[ a[imento
aumentara durante el tiempo de reposo.
7-11min./Ib, p ara 145 oF (Jugoso)
8-12min./Ib, p ara 160 oF (A punto)
9-14min./Ib, p ara 170 oF (Biencocido)
RosbJfsin hueso
(hasta4 Ibs.)
Alta(10)durantelos
primeros 5 minutos,
hego media(5)
Coloqueel ladode la grasahaciaabajoen la
asadera.
Cubracon papelde cera.Devueltaa la mitaddel
ciclode cocci6n. D ejereposar10-15minutos.
Coloqueel ladode la grasahaciaabajoen la
Cerdosin huesoo con Alta(10)durantelos asadera.
hueso Jnterno(hasta 11-15min./Ib, p ara170 o F (Biencocido) primeros 5 minutos, Cubracon papelde cera.Devueltaa la mitaddel
4 Ibs.) luegomedia(5) ciclode cocci6n. D ejereposar10-15minutos.
o Espere un aumento de IO°F en la temperatura durante el fiempo de reposo.
Jugosa 135°F 145°F
Came de vaca A punto 150°F 160°F
Bien cocida 160°F 170°F
Came de A punto 150°F 160°F
cerdo Bien cocida 160°F 170°F
Came oscura 170°F 180°F
Came de ave
Came clara 160°F 170°F
Guia para cocinar came de ave en su microondas
oColoque la came de ave sobre una asadera para mJcroondas en una fuente para mJcroondas.
oCubra la came de ave con papel de cera para evJtar saipJcaduras.
. Utilice pape[ de aluminio para cubrir [as puntas de los huesos, [as Areas de came delgada o [as Areas que comienzan
a cocJnarse demasiado.
oControle [a temperatura en varios [ugares antes de dejar reposar [a came de ave el fiempo recomendado.
Polio entero
hasta 4 Ibs.
Pedacitos de
polio hasta 2 [bs.
Tiempo de cocci6n: 6-9 min./lb.
180°F came oscura
170°F came clara
NJve[ de potencia: MedJana alta
(7).
Tiempo de cocci6n: 6-9 min./lb.
180°F came oscura
170°F came clara
NJve[ de potencia: MedJana alta
(7).
Coloque el lado de [a pechuga de[ polio hacJa abajo en la
asadera. Cubra con pape[ de cera. De vuelta a la mitad de[
cJclo de cocci6n. Cocine hasta que los jugos sean claros y la
came cerca del hueso ya no sea rosada. Deje reposar 5-10
mJnutos.
Coloque el lado de[ hueso del polio hacia abajo en la fuente,
con las porciones mAs gruesas hacia la parte externa de[
plato. Cubra con pape[ de cera. De vuelta a [a mitad de[ ciclo
de cocci6n. Cocine hasta que los jugos sean claros y la came
cerca del hueso ya no sea rosada. Deje reposar 5-10 mJnutos.
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