Boutons De Commande - Maytag MER5875RCQ1 Use & Care Manual

Culsson s urlesurfece
Boutons de commande
PermettentI'utilisation d es elementschauffants de surface, avec une
progressioncontinue de la puissanceentre lesreglagesextremes
Low (Basse)et High (l'--levee). On peut regler on bouton_ toute
position entre cos deux extremes.
R glage des cornrnandes
1. PlacerI'ustensile s ur I'element.
2.
.
4.
Enfonceret faire tourner le boutonjusqu'9 la position desiree
(rotation dans un sens ou dans I'autre).
• Des marquessur le tableau de commandeidentifient I'element
commandopar chaque bouton. Parexemple,le O O
graphique 9 droite indique I'elementavant/
Front oOo
gauche.
II y a un temoin lumineux pour leselementssur le tableau de
commando.LorsqueI'un des boutonsde commandod'un element
de surfaceest alimente,le temoin s'illumine. Letemoin s'eteint
des qu'on interrompt I'alimentationde I'element.
L'elementfonctionnera par intermittencepour maintenir le
reglage preetablide chaleur, memoau niveauHigh (l':leve).
Apres une cuisson, ramenerle bouton 9 la position OFF(Arret).
Retirer rustensile.
Suggestions de r6glage
La dimension et le type d'ustensile,le type et la quantite d'aliments
cuire, et la puissancedeselementsdeterminerontcomment regler los
boutons pour les operationsde cuisson.Certainselementsont un
reglage preetablipour le mijotage et la fusion qui ne necessiteque
des ajustementsmineursdans un sens ou dans I'autreselon raliment
preparer.Les autres elementsont des reglagesimprimesautour
des boutonsqui sont specifiquesde cos elements.Ajuster los
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reglagesselon les chiffres qui donnent les resultatsde cuisson
desires.Se se reporter9 la page36 au paragrapheRecommandations
sur los ustensilesde cuisine.Lesdescriptionssuivantesaideront
choisir losreglagesdonnant los meilleursresultats.
Maintien au chaud : Les alimentsrestent9 unetemperature
superieure9 140°F sans continuer 9 cuire. L'aliment est au depart
une temperatureelevee,puis sa chaleurest reduite. Nejamais utiliser
le reglage Maintien au chaud pour rechaufferdes alimentsfroids.
Mijotage : Des bullesse formenttout juste _ la surface. Lesaliments
sont _ une temperaturesituee entre 185 et 200 °F.Ce reglagepout
aussi servir pour etuver des alimentsou les pocher ou encorepour
continuer la cuissond'alimentssous couvercle.
Ebullitionlente : Des bulles se forment _ un rythme modere.Ce
reglage pout aussiservir pour frire la majorite des alimentset pour
maintenir I'ebullition de grandesquantitesde liquide.
Ebullition: Des bulles seforment dans le liquide _ un rythme rapide.
Ce reglagepout aussiservir pour faire brunir la viande, la faire sauter
et chauffer I'huilepour faire frire avant de passer_ un reglage
inferieur. Los3 ou 4 reglageslos plus Clovessur le bouton servent
cos operationsde cuisson.Le reglage le plus Clove sort toujours
porter I'eau_ ebullition. Curtainselementsont memo une vitesse plus
eleveepour I'ebullition des liquides.
Element double
La surface de cuisson est equipee de une element
double,situe 9 ravant droit sur le dessuslisse.Ce
element est une dimensionvariable.
Pousserle selecteur9 gauche pour utiliser le
grand element ou 9 dreite pour utiliser le petit
element.Cette selectiondolt etre faite avant de
mettre I'elementen marche.
OFF
©
High