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USO DE LA SUPERFICIE DE COCCION
Peligro de tncendio
Apague todos los controles cuando no este cocinando.
No eeguir esta instruccion puede ocaeionar la muerte
o incendio.
Los controles tactiles de la superficie de cocci6n ofrecen una
variedad de ajustes de calor para obtener 6ptimos resultados.
Para el funcionamiento
normal del elemento de la superficie de
cocci6n, se pueden fijar los controles tactiles de la misma en
cualquier posici6n entre SIMMER (Hervir a fuego lento) y HIGH
(Alto).
Cuando este derritiendo alimentos tales como chocolate o
mantequilla, o cuando este haciendo esponjar el pan, las Areas
frontales derecha e izquierda de la superficie de cocci6n pueden
fijarse en MELT (Derretir) para un funcionamiento
minimo del
elemento,
Cuando desee que los liquidos hiervan rapido, para obtener un
funcionamiento
maximo del elemento todos los controles tactiles
pueden fijarse en HIGH. Presione la flecha hacia "abajo" para
alcanzar el ajuste HIGH de inmediato.
C6mo usar:
1. Presione ON/OFF (Encendido/apagado),
2. Presione la flecha hacia "arriba" o hacia "abajo" para
aumentar o disminuir la intensidad.
3. Para elegir un nivel de intensidad entre HIGH y SIMMER,
toque y sostenga cualquiera de las dos flechas hasta que
alcance el nivel deseado.
4. Cuando haya terminado la cocci6n,
presione ON/OFF para
apagar individualmente
el(las) area(s) de la superficie de
cocci6n o toque ALL OFF para apagar todos los elementos a
la vez.
Utilice la tabla siguiente como guia cuando fije los niveles de
calor.
AJUSTE
USO RECOMENDADO
HIGH (Alto)
•
Para comenzar a cocinar los
alimentos.
•
Para hacer hervir Ifquidos,
Medium High
•
Para mantener un hervor
(Medio - alto)
rapido.
10-6
•
Para dorar rapidamente
o
chamuscar los alimentos.
MED
Medium (Mediano)
6-4
•
Para mantener un hervor lento.
•
Para fritar o sofreir los
alimentos.
•
Para cocer sopas y salsas.
Medium Low
•
Para guisar o pasar los
(Mediano
baja)
alimentos por vapor.
4-2
•
Para hervir a fuego lento.
SIMMER
•
Para proporcionar
el ajuste de
(Hervir a fuego lento)
calor/hervor a fuego lento mas
bajo.
DUAL COOKING
•
Enlatado de alimentos
ZONE(S)
caseros.
(Zona(s) de cocci6n
•
Utensilio de cocina de
dual)
diametro grande.
•
Grandes cantidades de
alimentos.
MELT FUNCTION
•
Para derretir chocolate o
(Funci6n para derretir
mantequilla.
los alimentos)
WARM FUNCTION
•
Para mantener los alimentos
(Funci6n de mantener
tibios.
tibio)
I
RECUERDE:
Cuando se est_ usando ia superficie de
cocci6n, es posible que se caiiente toda el Area de la misma.
I
Luces indicadoras
de superficie caliente
Las luces indicadoras de superficie caliente estan ubicadas
pr6ximas a los controles tactiles de la superficie de cocci6n. Vea
"Piezas y caracterfsticas".
Las luces indicadoras de superficie
caliente se iluminaran durante todo el tiempo que cualquier Area
de la superficie de cocci6n este muy caliente al tacto, ann
despues de que se apague el area(s) de la superficie de cocci6n.
Si la superficie de cocci6n esta encendida cuando haya un corte
de corriente, y el corte de corriente es de menos de una hora, las
luces indicadoras de la superficie caliente permaneceran
encendidas despues de que se haya reestablecido
la corriente en
la superficie de cocci6n. Permaneceran encendidas hasta que se
haya enfriado completamente
la superficie de cocci6n.
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