Bosch HBL33 Use And Care Manual page 80

m
O._
1',3
Ob
Alimento
Modo de Cocinar
Recomendado
Tem peratu ra
del Horno
Posicion
de la
Rejilla
Temp. iinterna
Termino
Tiempo de
Cocinar
Tapar los
alimentos
Tiempo de
reposo
Lomo asado, 1 1/2-3 lb.
Lomo asado, 3-6 lb.
Chuletas, 1 1/4 pulg. grueso
Tenderloin, 2-3 lb.
Asado al Homo Convecc. 350 °F
Asado al Horno Convecc. 350 °F
Asado de Convecc6n 550 °F
Asado al Horno Convecc. 425 °F
2
2
4
Media 160 °F
Media, 160 °F
Media 160 °F
Media 160 °F
19-36 min./Ib.
14-23 min./Ib.
Lado 1:9-11 min.
Lado 2:8-10 min.
18-28 min./Ib.
No
No
No
No
10-15 min.
10-15 min.
ninguno
5-10 min.
Polio, Pechuga con hueso
Polio, Entero, 3.5-8 lb.
Codornices, 1-1 1/2 Ib.Pavo
Pavo, Pechuga, 4-8 lb.
Pavo, Sin relleno, 12-19 lb.
Pavo, Sin relleno, 20-25 lb.
Asado de Convecc6n 450 °F
Asado al Horno Convecc. 375 °F
Asado al Horno Convecc. 350 °F
Asado al Horno Convecc. 325 °F
Asado al Homo Convecc. 325 °F
Asado al Horno Convecc. 325 °F
2
2
170 °F
180 °F en
muslo
180 °F in thigh
170 °F
180 °F en
muslo
180 °F en
muslo
Lado 1:18-22 min.
Lado 2:17-20 min.
13-20 min./Ib.
45-75 min. total
19-23 min./Ib
9-14 min./Ib.
6-12 min./Ib.
No
No
No
No
papel de
aluminio
papel de
aluminio
ninguno
ninguno
ninguno
15-20 min
paracortar
facilm.
15-20 min
paracortar
facilm.
15-20 min
paracortar
facilm.
Los tiempos del asado al homo pueden variar dependiendo de la forma de la carne.
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