Braun CombiMax 650 Manual page 54

Viktigt
• Kniven 2 är mycket vass! Håll alltid i
knivens handtag. Ta alltid ur kniven ur
hackskålen 1 innan du tar ur den
bearbetade maten.
• Förvara hacktillsatsen utom räckhåll för
barn.
• Hacktillsatsen är avsedd för normalt
hemmabruk och för att bearbeta små
mängder.
Bearbetningstabell
(rek. mängd: max 2 dl / 200 g)
När du bearbetar stora bitar, använd
först pulsläget och förtsätt sedan på
högsta hastighet tills maten får önskad
konsistens. Hacka inte extremt hård mat
som t.ex. kaffebönor och muskotnöt.
Matvara Rek. mängd
Persilja
Lök 1
Hård ost 50 g
Nötter 50 g
Salladsdressing
Majonnäs max 1 ägg
Barnmat
(frukt/grönsaker)
Exempel på recept
Torr frukt i vaniljhonung
(som pannkaksfyllning eller bredbart
pålägg)
(använd universalskålen, hastighet: 14)
Kyl 500 g flytande honung och hackad
torkad frukt (250 g katrinplommon, 250 g
torkade fikon) i kylen. Häll honung och
torkad frukt i universalskålen och hacka i
20 sekunder, tillsätt sedan 250 ml vatten
och 3 droppar vaniljarom och hacka i
ytterligare 3 sekunder.
Rengöring
Var mycket försiktig när du rengör
kniven. Håll endast i handtaget.
Hackskålen kan inte diskas i diskmaskin.
Diska den för hand i varmt vatten.
Förberedelse
utan stjälkar
i fyra delar
i bitar
hela
hacka kryddorna först
blanda ägg, kryddor, senap
och ättika, tillsätt långsamt olja
medan motorn är igång
rå eller kokt, inte varm
Hastighet Start-
reglage
14 I
6 • pulse
14 I
14 I
7 I
14 I
14 I
Tid / Pulsar
5 - 10 sek
5 ggr
45 sek
30 sek
5 - 10 sek
60 sek
20 - 30 sek
55