USTENSILE
CARACTÉRISTIQUES
Aluminium
■
Chauffe rapidement et uniformément.
■
Convient à tous les genres de
cuisson.
■
L'épaisseur moyenne ou forte
convient le mieux pour la plupart des
tâches de cuisson.
Fonte
■
Chauffe lentement et uniformément.
■
Convient pour le brunissage et la
friture.
■
Maintient la chaleur pour une cuisson
lente.
Céramique ou
■
Suivre les instructions du fabricant.
vitrocéramique
■
Chauffe lentement mais inégalement.
■
Les meilleurs résultats sont obtenus
sur les réglages de chaleur basse à
moyenne.
■
Cuivre
Chauffe très rapidement et
également.
■
Terre cuite
Suivre les instructions du fabricant.
■
Utiliser des réglages de température
basse.
Acier émaillé en
■
Voir acier inoxydable ou fonte.
porcelaine ou
fonte émaillée
Acier
■
Chauffe rapidement, mais
inoxydable
inégalement.
■
Un fond ou une base d'aluminium ou
de cuivre sur l'acier inoxydable
procure un chauffage uniforme.
26
COMMANDES ÉLECTRONIQUES
DU FOUR
Commandes Style 1 - Commandes électroniques du four
(sur certains modèles)
C
A
B
N
M
L
K
J
A. Autonettoyage
B. Heure de mise en marche
C. Afficheur du four
D. Horloge
E. Réglage/arrêt de la minuterie
F. Mise en marche
G. Arrêt/annulation
Commandes Style 2- Commandes électroniques du four
(sur certains modèles)
A
B
J
I
H
A. Lampe du four
B. Horloge
C. Affichage
D. Mise en marche
E. Annulation/arrêt
E
D
F
I
H
G
H. Heure/minute
I. Température
J. Fonctions de cuisson
K. Durée de cuisson
L. Verrouillage des commandes
M. Veilleuse/verrouillage de la
table de cuisson
N. Lampe du four
C
D
E
G
F
F. Temp/durée
G. Fonctions de cuisson
H. Verrouillage des commandes
I. Autonettoyage
J. Minuterie