Mise En Conserve À La Maison; Utilisation Du Four; Commandes Électroniques Du Four - Whirlpool WFG540H0ES User Instructions

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques
du matériau d'ustensile de cuisson.
USTENSILE CARACTÉRISTIQUES
■
Aluminium Chauffe rapidement et uniformément.
■ Convient à tous les genres de cuisson.
■
L'épaisseur moyenne ou forte convient
le mieux pour la plupart des tâches de
cuisson.
Fonte ■ Chauffe lentement et uniformément.
■ Convient pour le brunissage et la friture.
■ Maintient la chaleur pour une cuisson
lente.
Céramique ou ■ Suivre les instructions du fabricant.
vitrocéramique
■ Chauffe lentement, mais inégalement.
■ Les meilleurs résultats sont obtenus sur
les réglages de chaleur basse à
moyenne.
■
Cuivre Chauffe très rapidement et
uniformément.
Lors de la préparation de conserves pendant de longues périodes,
alterner l'utilisation des brûleurs de surface de cuisson entre
chaque quantité préparée. Ceci permet aux dernières surfaces
utilisées de refroidir.
■ Centrer l'autoclave sur la grille au-dessus du brûleur.
Le fonctionnement normal de la cuisinière inclut plusieurs bruits qui
peuvent être entendus chaque fois que les brûleurs de cuisson au
four ou de cuisson au gril s'allument durant le programme de
cuisson :
■ les robinets de gaz peuvent faire un bruit "sec" lorsqu'ils
s'ouvrent ou se ferment
■
les allumeurs émettront plusieurs déclics jusqu'à ce qu'une
flamme soit détectée
Affichage des commandes
L'affichage clignote lorsqu'il est mis en marche ou après une
coupure de courant. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour
effacer. Lorsque le four n'est pas en marche, l'heure du jour est
affichée, sauf si la cuisinière est au mode Energy Save (économie
d'énergie). Durant le mode Energy Save (économie d'énergie),
l'afficheur sera vierge. Les témoins lumineux indiquent quelles
fonctions sont activées.
Mode Options
Appuyer sur TIMER (minuterie) pendant 5 secondes et "Opt"
apparaîtra. Utiliser les touches à flèche "vers le haut" ou "vers le
bas" de Temp/Time (durée/température) pour faire défiler les
options suivantes. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour sortir de
ce mode.
USTENSILE
Terre cuite
Acier émaillé
en porcelaine
ou fonte
émaillée
Acier
inoxydable
Pour les meilleurs résultats, les ustensiles de cuisson doivent être
centrés au-dessus du brûleur tout en étant posés à l'horizontale au
fond sur la grille. La flamme doit être réglée de sorte qu'elle ne
s'étende pas sur les côtés du plat.
Mise en conserve à la maison
■
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UTILISATION DU FOUR

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé
les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux
émanations de fumée. L'exposition aux émanations peut entraîner
la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans
une autre pièce fermée et bien aérée.
Commandes électroniques du four
Fahrenheit et Celsius
La température est préréglée en unités Fahrenheit, mais on peut les
permuter en degrés Celsius. Appuyer sur TIMER (minuterie) pour
alterner entre Fahrenheit et Celsius. Appuyer sur CANCEL
(annulation) pour sortir.
Signaux sonores de fin de programme
"b1" (n'émet qu'un seul bip) ou "b" (continue à émettre des bips)
s'affiche. Appuyer sur TIMER (minuterie) pour passer d'une
sélection à l'autre. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour sortir.
Lumière du four avec porte ouverte
"LOn" indique que la lampe du four s'allume lorsque la porte est
ouverte. Si "LOFF" est affiché, la lampe du four ne peut être
allumée qu'au moyen de l'interrupteur de la lampe. Appuyer sur
TIMER (minuterie) pour passer d'une sélection à l'autre. Appuyer
sur CANCEL (annulation) pour sortir.
CARACTÉRISTIQUES
■ Suivre les instructions du fabricant.
■ Utiliser des réglages de température
basse.
■
Voir acier inoxydable ou fonte.
■ Chauffe rapidement, mais inégalement.
■ Un fond ou une base d'aluminium ou de
cuivre sur l'acier inoxydable procure un
chauffage uniforme.
Ne pas placer l'autoclave sur 2 brûleurs de surface en même
temps.
Pour plus de renseignements, contacter votre bureau de
développement agricole local, ou consulter les directives de
mise en conserve domestique de l'USDA. Les compagnies qui
fabriquent des produits pour la préparation de conserves
peuvent aussi offrir de l'aide.
■ un bruit "d'affaissement" se fait entendre lorsque le brûleur
de cuisson au four ou de cuisson au gril s'allume
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