IKEA FLACKSTA Manual page 54

FRANÇAIS
CONSEILS SUR LES USTENSILES DE CUISSON
La taille et le type d'ustensile de cuisson
ront sur le réglage de chaleur
nécessaire pour obtenir des résultats de
cuisson optimaux. Assurez-vous de suivre
les recommandations pour l'utilisation
d'ustensiles appropriés comme illustré à la
Figure 1 et à la Figure 10.
V ez que
l'ustensile de cuisson
est plat en faisant
tourner une règle
sur son fond (voir
Figure 10). Les
ustensiles de cuisson
doivent avoir un
fond plat qui entre
bien en contact avec
toute la surface de
l'
(voir Figure 13).
Matériaux des ustensiles de cuisson
Le matériau des ustensiles de cuisson
est particulièrement important lors
de l'utilisation d'une table de cuisson
à induction. Les ustensiles de cuisson
doivent contenir du fer ou de l'acier
magnétique pour fonctionner sur une
table de cuisson à induction. Les matériaux
courants pour les ustensiles de cuisson à
induction incluent :
Figure 10 : test
des ustensiles de
cuisson
• Acier inoxydable Conduit lentement la
chaleur avec des résultats de cuisson
inégaux. Durable, facile à nettoyer et
résistant aux taches. Certains types
d'acier inoxydable ne fonctionnent pas
sur une table de cuisson à induction.
Utilisez le test de l'aimant (voir
« Figure 12. Test de l'aimant ») pour
inoxydable.
• Fonte Conduit lentement et retient très
bien la chaleur Cuit de manière uniforme
une fois la température de cuisson
atteinte.
• Émail porcelaine sur métal Les
car
en fonction du matériau de base L'émail
porcelaine sur un métal compatible
fonctionnera sur une table de cuisson
à induction. Utilisez le test de l'aimant
émail porcelaine.
Les ustensiles de
cuisson vendus
comme étant
compatibles à
l'induction ont
souvent un symbole
imprimé sur le fond
par le fabricant.
Figure 11 : symbole
d'induction
AA-2541904-2
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