DCS Professional Island Vent Hood IVS40 Use And Care Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. DCS Manuals
  4. Ventilation Hood
  5. Professional Island Vent Hood IVS40
  6. Use and care manual

DCS Professional Island Vent Hood IVS40 Use And Care Manual

The professional island vent hood
Hide thumbs Also See for Professional Island Vent Hood IVS40:
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

Download this manual See also: Installation Manual
THE PROFESSIONAL ISLAND VENT HOOD
Use and Care Guide
MODELS:
IVS40
IVS52

Advertisement

Table of Contents
loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the Professional Island Vent Hood IVS40 and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Subscribe to Our Youtube Channel

Related Manuals for DCS Professional Island Vent Hood IVS40

Summary of Contents for DCS Professional Island Vent Hood IVS40

  • Page 1 THE PROFESSIONAL ISLAND VENT HOOD Use and Care Guide MODELS: IVS40 IVS52...

  • Page 3: A Message To Our Customers

    A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS Thank you for selecting this DCS Professional Island Vent Hood. Because of this appliance’s unique features we have developed this Use and Care Guide. It contains valuable information on how to properly operate and maintain your new appliance for years of safe and enjoyable cooking.

  • Page 4: Table Of Contents

    A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS SAFETY WARNING: Turn off power circuit at service panel and lock out panel, before wiring this appliance. Requirement: 120 V AC, 60 Hz. 15 A Branch Circuit WARNING To reduce the risk of injury to persons in the event of a rangetop grease fire, observe the following: Turn burner off first.

  • Page 5: Safety Practices And Precautions

    SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS WARNING: To reduce the risk of a range top grease fire: A) Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite. Heat oil slowly on low or medium settings. B) Always turn hood “ON”...

  • Page 6: Use And Care

    FAN CONTROL Turn to LO, MED, HI or MAX as needed. Continuous use of the fan system while cooking helps keep the kitchen comfortable and less humid. It also reduces cooking odors and soiling moisture that create a frequent need for cleaning. ALWAYS USE THE MAX SETTING WHEN GRILLING.

  • Page 7: Use And Care

    USE AND CARE BLOWER The motor is operated by a four-speed control switch. You may change the speed of the motor depending on the amount of grease and smoke you are creating while cooking. ALWAYS USE THE MAX SETTING WHEN GRILLING. FILTERS AND DRIP TRAYS These hoods have reusable stainless steel grease baffles and drip trays.

  • Page 8: Care And Maintenance

    TO CLEAN HOOD SURFACE I For general care, wipe the outside of the stainless steel with sudsy water or household cleaners such as Fantastic® or Formula 409®, rinse well and dry with clean soft cloth to avoid water marks. I Wipe and dry brushed stainless steel in the same direction as the grain. I Do not use abrasive products.

  • Page 9: How To Obtain Service

    Is the circuit breaker tripped or the fuse blown? Is there a power outage in the area? For warranty service, contact DCS Customer Care Representative at (888) 281-5698. Before you call, please have the following information ready: Model Number (located on the inside of the top panel on the left, behind the rear back...

  • Page 10: Limited Warranty

    LIMITED WARRANTY When you purchase a new DCS Ventilation Product for personal or consumer use you automatically receive a One year Limited Warranty covering parts and labor for the entire product, and a Five year Limited Warranty on the switches and motor (parts only) for servicing within the 48 mainland United States, Hawaii, Washington D.C and Canada.

  • Page 11: How To Get Service

    Please read your Use and Care Guide. If you then have any questions about operating the Product, need the name of your local DCS Authorized Service Agent, or believe the Product is defective and wish service under this Limited Warranty, please contact your dealer or call us at: TOLL FREE 1-888-281-5698 or contact us through our web site: www.dcsappliances.com.
  • Page 12 NOTES...
  • Page 13 LA HOTTE À ÉVACUATION PROFESSIONNELLE ISLAND Manuel d'utilisation et d'entretien MODÈLES : IVS40 IVS52...
  • Page 14 À L'INTENTION DE NOS CLIENTS Nous vous remercions d'avoir choisi cette îlot hotte à évacuation professionnelle Island de DCS. Nous avons conçu ce Manuel d'utilisation et d'installation pour expliquer ses fonctions uniques. Il contient des informations extrêmement utiles sur la façon de faire fonctionner et d'entretenir correctement votre nouvel appareil.
  • Page 15 À L'INTENTION DE NOS CLIENTS AVERTISSEMENT RELATIF À LA SÉCURITÉ : Coupez le circuit électrique au niveau du panneau de service et verrouillez le panneau avant de brancher cet appareil électroménager. Alimentation : Circuit de branchement de 120 V c.a., 60 Hz, 15 A. AVERTISSEMENT Pour réduire les risques de blessures en cas de feu de graisse sur la cuisinière, respectez les consignes suivantes : Éteignez d'abord le brûleur.

  • Page 16: Mesures De Sécurité Et De Précaution

    MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION AVERTISSEMENT : Pour réduire les risques de feu de graisse sur la cuisinière : A) Ne laissez jamais les plaques de cuisson sur réglage élevé sans surveillance. L'ébullition peut provoquer des débordements graisseux pleins de fumée pouvant prendre feu. Chauffez l'huile lentement, à...

  • Page 17: Entretien Et Utilisation

    ENTRETIEN ET UTILISATION LIGHT Fig. 01 CONTRÔLE DU VENTILATEUR Réglez le ventilateur sur LO, MED, HI ou MAX (BAS, MOYEN, HAUT ou MAX) selon le besoin. L'utili- sation continue du ventilateur durant la cuisson permet de rendre la cuisine confortable et moins humide.
  • Page 18 VENTILATEUR Le moteur est contrôlé à l'aide d'un bouton de contrôle à quatre vitesses. Vous pouvez changer la vitesse du moteur en fonction de la quantité de graisse et de fumée produite durant la cuisson. UTILISEZ TOUJOURS LE RÉGLAGE MAX LORSQUE VOUS GRILLEZ DES ALIMENTS. FILTRES ET RÉCIPIENTS À...

  • Page 19: Entretien Et Maintenance

    ENTRETIEN ET MAINTENANCE NETTOYAGE DE LA SURFACE DE LA HOTTE I Pour un entretien général, essuyez l'extérieur en acier inoxydable avec de l'eau savonneuse ou des nettoyants ménagers tel que Fantastic séchez à l'aide d'un linge doux et propre pour éviter de laisser des marques d'eau. I Essuyez et séchez l'acier inoxydable brossé...

  • Page 20: Pour L'obtention De Service

    Y a-t-il une coupure de courant dans le secteur? Pour le service sous garantie, contactez le représentant du centre de service à la clientèle DCS au (888) 281-5698. Avant d'appeler, veuillez avoir les informations suivantes à portée de main : Numéro de modèle (situé...

  • Page 21: Garantie Limitée

    Cette garantie s'applique à l'acheteur initial et à tous les propriétaires successifs du produit dans la mesure où il s'agit d'un produit acheté pour une utilisation à domicile normale. Tout service couvert par cette garantie limitée sera assuré par Fisher & Paykel ou son agent de service DCS agréé durant les heures d'ouverture normales.
  • Page 22 Veuillez consulter le guide de l'utilisateur. Si vous avez des questions concernant l'utilisation du produit, que vous cherchez le nom de l'agent de service DCS agréé local ou que pensez que le produit est défectueux et désirez le faire réparer dans le cadre de cette garantie limitée, veuillez contacter votre distributeur ou nous appeler au numéro suivant :...
  • Page 23 GARANTIE AUCUNE AUTRE GARANTIE Cette garantie limitée constitue l'accord entier et exclusif entre vous et Fisher & Paykel Appliances, Inc. en ce qui concerne tout défaut du produit. Aucun de nos employés (ou agents de service agréés) n'est autorisé à apporter des ajouts ou des modifications à cette garantie limitée. Garant : Fisher &...
  • Page 24 REMARQUE...
  • Page 25 REMARQUE...
  • Page 26 REMARQUE...
  • Page 28 Fisher & Paykel Appliances, Inc. 5900 Skylab Road, Huntington Beach, CA 92647 Customer Care: 888.281.5698 Fax: 714.372.7003 www.dcsappliances.com As product improvement is an ongoing process, we reserve the right to change specifications or design without notice. Nous améliorons constamment ses produits et se réserve le droit de modifier les spécifications ou la conception de ses produits sans aucun préavis.

This manual is also suitable for:

Ivs52

Table of Contents

Save PDF