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I
PRUDENCE!
f Veuillez respecter les consignes d'installation spécifiques des pays (par ex. B. DIN 1988, EN
1717), les conditions d'hygiène générales et les données techniques relatives à la protection
de l'eau potable.
f Une vanne d'arrêt doit être installée avant le système de filtration.
f Utilisez uniquement des raccords à garniture plate. Les garnitures coniques risquent
d'endommager les raccords de la tête du filtre et provoqueront l'annulation du droit de
garantie.
f Pour le raccordement des appareils, uniquement des tuyaux DVGW W 543 sont autorisés.
f Si le produit a été stocké à une température inférieure à 0 °C, laissez le produit déballé
reposer pendant 24 h minimum à la température ambiante du lieu d'installation avant de le
mettre en service.
f Ne pas installer le système de filtre à proximité de sources de chaleur ou de flammes nues.
f Les produits chimiques, dissolvants et vapeurs ne doivent pas entrer en contact avec le
système de filtre.
f Le lieu d'installation doit être à l'abri du gel et protégé des rayons directs du soleil.
REMARQUE!
f Pour la pose et l'utilisation du système de filtre, les règles BG « Travailler dans des services
de cuisine » du comité « Nutrition et denrées d'agrément » du BGZ (BGR111) font foi. Le
système de filtre a été examiné en vue de l'hygiène selon section 7.4 DIN 18879-1.
f Les matériaux ont été choisis conformément aux exigences de DIN 18879-1 et EN 14898.
f La résistance à la pression du système de filtre correspond à DIN 18879-1.
f L'eau potable filtrée correspond à la catégorie de liquides 2 selon EN 1717.
f Nettoyer et détartrer l'appareil (par exemple, la machine à café) avant d'installer le système
de filtre la première fois.
f Pour certains groupes de personnes (personnes souffrant d'une faiblesse immunitaire, nour-
rissons), il sera préférable de faire bouillir l'eau du robinet avant la consommation. Cela
s'applique également à l'eau filtrée.
f Le filtre contient de minimes quantités d'argent afin d'inhiber la croissance des germes.
Il est possible qu'une faible quantité d'argent se retrouve dans l'eau. Cela est inoffensif et
conforme aux recommandations de l'organisation mondiale de la santé (OMS).
f La teneur en magnésium augmente légèrement durant le processus de filtrage. Si un régi-
me spécifiquement faible en magnésium est suivi, BWT conseille de prendre contact avec le
médecin de famille.
4.1
Responsabilité de l'exploitant
Le manuel d'installation et d'utilisation doit être conservé à proximité immédiate du système
de filtre et rester accessible à tout moment.
Le système de filtre ne peut être utilisé qu'en état de fonctionnement irréprochable et com-
plètement sûr.
Les instructions du manuel d'installation et d'utilisation doivent être suivies dans leur intégra-
lité.
4.2 Garantie et exclusion de la responsabilité
La cartouche filtrante bénéficie d'une garantie de 2 ans.
Les instructions et recommandations ainsi que les dispositions locales en vigueur pour l'eau
potable et la mise au rebut doivent être respectées. Toutes les instructions et informations de ce
manuel d'installation et d'utilisation tiennent compte des normes et dispositions en vigueur, de
l'état de la technique et notre longue expérience et notre savoir approfondi. BWT décline toute
responsabilité pour les dommages et dommages consécutifs dus à:
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Un non-respect des instructions et informations du manuel d'installation et d'utilisation
Une utilisation non conforme
Une installation non conforme et erronée
Un fonctionnement irrégulier
Des dommages mécaniques du système de filtre
Des transformations exécutées sans l'aval du fabricant
Des modifications techniques
L'utilisation de composants non approuvés
4.3 Personnel qualifié
Uniquement les personnes formées et le personnel spécialisé ont le droit d'installer le système
de filtre, de le mettre en service et de le maintenir.
Les personnes formées sont informées à propos des tâches qui leur sont confiées et des éven-
tuels risques en cas d'une utilisation et d'un comportement non conformes.
Le personnel spécialisé est à même d'installer, de mettre en service et de maintenir le
système de filtre grâce à sa formation spécifique, son savoir et son expérience en la matière
et grâce à sa connaissance des dispositions légales pertinentes.
4.4 Pression
I
PRUDENCE!
f La pression nominale maximale ne doit pas excéder 8 bars. Un réducteur de pression doit
être installé avant le système de filtre si la pression est supérieure à cette valeur.
REMARQUE!
f L'intégration d'un réducteur de pression peut réduire le débit.
f Pour garantir le fonctionnement irréprochable du système de filtre, la pression d'arrivée ne
doit pas être inférieure à 1,2 bars.
Les coups de bélier sont à éviter. S'ils se produisent tout de même, alors la somme de coup de
bélier et de pression de repos ne doit pas excéder la pression nominale de 8 bars. Le coup de
bélier positif ne doit pas excéder 2 bars, et le coup de bélier négatif ne doit pas être inférieur à
50 % de la pression d'écoulement qui se présente (voir DIN 1988, section 2.2.4).
4.5 Pauses de fonctionnement / intervalles de remplacement
La vanne d'arrêt de l'arrivée du système de filtre doit être fermée lorsque le service est arrêté
pendant un certain temps. Après des pauses de service de plus de deux jours (fin de semaine,
vacances ...) nous conseillons de rincer le système de filtration avec 4-5 litres d'eau avant de le
réutiliser.
Un remplacement de la cartouche filtrante ...
doit être effectué lorsque la capacité indiquée dans la section 2.3 a été atteinteist.
doit être effectué au plus tard 12 mois après l'installation/le remplacement.
doit être effectué après un arrêt de 4 semaines ou plus.
4.6 Mise au rebut
Si des postes de ramassage locaux sont disponibles, apporter au point de recyclage les car-
touches filtrantes, les autres composants et l'emballage sous le respect de l'environnement.
Respecter les dispositions locales!
5 Installation du système de filtre
REMARQUE!
f L'eau décarbonatée contient de l'acide de carbone libre. Veuillez vous assurer d'utiliser
uniquement des matériaux adéquats quand vous choisissez le matériel de montage. Nous
conseillons les accessoires BWT.
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