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Breville Sous Chef 9 Instruction Book page 63

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Disco rebanador
Rebanar
ajustable
Disco rallador
Rallado fino y
reversible
grueso
• Verduras y alimentos crudos
• Embutidos
• Quesos
• Frutas y verduras como
manzanas, papas y col
• Para evitar que se inclinen, coloque
los ingredientes de forma vertical en el
lado izquierdo del tubo para alimentos
del tamaño adecuado.
• Para las carnes frías como el salami
o el pepperoni, retire un extremo
y procese uno a la vez.
• Para obtener mejores resultados,
congele los quesos suaves durante
45 minutos antes de rallarlos.
NOTA
No se recomienda rallar quesos muy
blandos como mozzarella fresca.
• Retire la corteza de los quesos duros
antes de rallarlos.
ES-MX
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