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Résolution de problèmes
PROBLÈME
La nourriture n'est
pas traitée de manière
uniforme
Les tranches sont
diagonales ou inégales
La nourriture tombe dans
le tube d'alimentation
Il reste de la nourriture sur
le dessus du disque après
le traitement
Le moteur ralentit lorsqu'il
pétrit de la pâte
La pâte reste collée à
l'intérieur du bol
Des morceaux de pâte
se forment sur le dessus
de la lame de pétrissage,
et la pâte n'est pas pétrie
uniformément
La pâte semble dure après
avoir été pétrie
La pâte est trop sèche
La pâte est trop humide
Le moteur ne démarre pas
20
SOLUTION FACILE
• Les ingrédients doivent être coupés de manière uniforme en carrés de 2,5 cm avant
le traitement.
• Les ingrédients doivent être traités par lots pour éviter la surcharge.
• Appliquez une pression uniforme sur le poussoir.
• Il y a deux tailles de tube, pour des produits de différente dimension. Veillez à ce que
le tube soit bien rempli d'aliments pour obtenir des résultats optimaux.
• Il est normal qu'il reste des morceaux d'aliments après le traitement.
• La quantité de pâte ne doit pas dépasser la quantité maximale recommandée dans
la recette. Enlevez-en la moitié et traitée-la en deux lots.
• La pâte est peut-être trop sèche. Si le moteur accélère, continuez la transformation.
Dans le cas contraire, ajoutez de l'eau, une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que
le moteur accélère. Continuez ainsi jusqu'à ce que la pâte n'adhère plus au bord du
bol.
• La quantité de pâte dépasse peut-être la capacité maximale du robot culinaire.
Enlevez-en la moitié et traitée-la en deux lots.
• La pâte est peut-être trop sèche.
• Arrêtez la machine, retirez soigneusement la pâte, divisez-la en trois parties, puis
redistribuez-la uniformément dans le bol.
• Divisez la pâte en deux ou trois parties, puis redistribuez-la de manière uniforme
dans le bol. Traitez-la pendant 10 secondes ou jusqu'à ce qu'elle soit uniformément
molle et souple. En laissant la pâte reposer, vous permettez aux brins de gluten de
se relâcher et de devenir plus souples.
• Pendant que la machine fonctionne, ajoutez de l'eau par le petit tube d'alimentation,
une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que la pâte décolle de l'intérieur du bol.
• Pendant que la machine fonctionne, ajoutez de la farine par le petit tube
d'alimentation, une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que la pâte décolle de
l'intérieur du bol.
• Il y a un commutateur de verrouillage de sécurité pour empêcher le moteur de
démarrer s'il n'est pas correctement assemblé. Assurez-vous que le couvercle du
bol et le gros poussoir sont bien verrouillés en place.
• La quantité de nourriture présente dans le tube d'alimentation doit être sous la ligne
de remplissage maximale.
• Si le moteur ne démarre toujours pas, vérifiez le cordon d'alimentation et la prise de
courant.
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