WMF PERFECT Manual page 91

Alimento
VERDURA
COCER EN EL 1. ANILLO; CANTIDAD MÍNIMA DE LLENADO DE 1/4 L DE LÍQUIDO; PARA LA COL FERMENTADA Y LA
ER
REMOLACHA ROJA NO SE NECESITA NINGÚN INTERIOR; PARA LOS DEMÁS PLATOS SE PRECISA EL INTERIOR PER-
FORADO; A PARTIR DE LAS JUDÍAS COCINAR CON EL SEGUNDO ANILLO
Berenjenas, pepinos y
tomates
Coliflor, pimiento, puerro
Guisantes, apio, colinabo
Hinojo, zanahoria, berza
Judías, col rizada, col
lombarda
Col fermentada
Remolacha roja
Patatas hervidas
Patatas con piel
LEGUMBRES SECAS
COCER EN EL 2. ANILLO; CANTIDAD MÍNIMA DE LLENADO DE 1/4 L DE LÍQUIDO, CANTIDAD MÁXIMA DE LLENADO DE
DO
1/2 CONTENIDO DE LA OLLA, CON DOS PARTES DE AGUA POR CADA PARTE DE CEREALES. LOS CEREALES NO REBLAN-
DECIDOS PRECISAN 20-30 MINUTOS MÁS DE COCCIÓN. COCINAR EL ARROZ CON LECHE CON EL PRIMER ANILLO
Guisantes, judías, lentejas
Trigo sarraceno, mijo
Maíz, arroz, escanda verde
Arroz con leche
Arroz de grano largo
Arroz integral
Trigo, centeno
FRUTA
COCER EN EL 1. ANILLO; CANTIDAD MÍNIMA DE LLENADO DE 1/4 L DE LÍQUIDO
ER
Cerezas, ciruelas
Manzanas, peras
Tiempo de cocción Indicaciones
2 – 3 min.
3 – 5 min.
4 – 6 min.
5 – 8 min.
7 – 10 min.
10 – 15 min.
15 – 25 min.
6 – 8 min.
6 – 10 min.
10 – 15 min.
7 – 10 min.
6 – 15 min.
20 – 25 min.
6 – 8 min.
12 – 15 min.
10 – 15 min.
2 – 5 min.
2 – 5 min.
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Las verduras hervidas al vapor no se disuelven tan
rápidamente
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2. Anillo
do
2. Anillo
do
2. Anillo
do
2. Anillo
do
2. anillo; las patatas con piel se abren si se escapa el
do
vapor muy rápido
Cocinar las judías grandes durante 10 minutos más
Tiempo de cocción para cereales reblandecidos
Tiempo de cocción para cereales reblandecidos
Cocer en el 1. anillo
er
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Tiempo de cocción para cereales reblandecidos
Se recomienda utilizar un interior perforado
Se recomienda utilizar un interior perforado