Electrolux EOC6H56H User Manual page 70

unten enthalten die empfohlenen
Einstellungen für Temperatur, Garzeit und
Einschubebene für die einzelnen Speisen.
Findest du für ein bestimmtes Rezept keine
konkreten Einstellungen, orientiere dich an
einem ähnlichen Rezept.
In den Tabellen verwendete Symbole:
Lebensmittelart
Ofenfunktion
Temperatur
Zubehör
Einschubebene
Garzeit (Min)
Brötchen, süß, 16
Stück
Brötchen, 9 Stück
Pizza, gefroren, 0,35
kg
Biskuitrolle
Brownie
Soufflé, 6 Stück
Biskuitboden
Englischer Sandwich‐
kuchen à la Victoria
Fisch, pochiert, 0,3 kg Backblech oder tiefes Blech
Fisch, ganz, 0,2 kg
Fischfilet, 0,3 kg
Fleisch, pochiert, 0,25
kg
Schaschlik, 0,5 kg
Plätzchen, 16 Stück
Makronen, 24 Stück
Muffins, 12 Stück
70 DEUTSCH
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Kombirost
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Keramikförmchen auf Kombi‐
rost
Biskuitform auf Kombirost
Backform auf Kombirost
Backblech oder tiefes Blech
Pizzapfanne auf Kombirost
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
11.2 Feuchte Umluft - Empfohlenes
Zubehör
Verwende dunkle und nicht reflektierende
Backformen und Behälter. Sie haben eine
bessere Wärmeabsorption als helle Farbe
und reflektierende Schüsseln.
• Pizzapfanne - dunkel, nicht-reflektierend,
Durchmesser 28cm
• Auflaufform - dunkel, nicht-reflektierend,
Durchmesser 26cm
• Auflaufförmchen - Keramik,
Durchmesser 8cm, Höhe 5 cm
• Flan-Boden-Backform - dunkel, nicht
reflektierend, Durchmesser 28cm
11.3 Feuchte Umluft
Beachte für beste Ergebnisse die unten in der
Tabelle aufgeführten Empfehlungen.
180
180
220
170
175
200
180
170
180
180
180
200
200
180
180
170
2 20 - 30
2 30 - 40
2 10 - 15
2 25 - 35
3 25 - 30
3 25 - 30
2 15 - 25
2 40 - 50
3 20 - 25
3 25 - 35
3 25 - 30
3 35 - 45
3 25 - 30
2 20 - 30
2 25 - 35
2 30 - 40