Mantenimiento; Generalidades; Limpieza Diaria - Hatco Rapide Cuisine IRNGBD Series Installation And Operating Manual

Generalidades

Las hornallas de inducción dobles de Hatco están diseñadas
para ofrecer durabilidad y desempeño máximos con un mínimo
de mantenimiento.
ADVERTENCIA
PELIGRO DE ELECTROCUCIÓN:
• Antes de realizar cualquier tipo de limpieza, ajuste o
mantenimiento, APAGUE el interruptor, desenchufe el
cable de alimentación y deje que la unidad se enfríe.
• NO sumerja la unidad ni la sature con agua. Evite que
se derramen líquidos en la unidad. La unidad no es
resistente al agua. No haga funcionar la unidad si se
ha sumergido o saturado con agua.
• No limpie la unidad con vapor ni la exponga a
cantidades excesivas de agua.
• Esta unidad no tiene una estructura resistente a
chorros de agua. No utilice un pulverizador de limpieza
a chorro para limpiarla.
• No limpie la unidad si está energizada o caliente.
• Interrumpa el uso si dicho cable está deshilachado o
gastado.
• No intente reparar ni reemplazar un cable de
alimentación dañado. El cable debe ser reemplazado
por un agente de servicio de Hatco autorizado o una
persona con calificaciones similares.
• La unidad solamente debe recibir mantenimiento por
parte de personal calificado. El mantenimiento llevado
a cabo por personal no calificado puede provocar
descargas eléctricas o quemaduras.
ADVERTENCIA
PELIGRO DE ELECTROCUCIÓN: Utilice solamente piezas
de repuesto originales de Hatco cuando se requiera
mantenimiento. No utilizar piezas de repuesto originales
de Hatco anulará todas las garantías y puede exponer a
los operadores del equipo a voltajes eléctricos peligrosos
y provocar descargas eléctricas o quemaduras. Se
especifican las piezas de repuesto originales de Hatco
para lograr un funcionamiento seguro en el entorno en el
que se usan. Algunas piezas de repuesto genéricas o de
mercados de repuestos no cuentan con las características
que les permitirán funcionar de manera segura en los
equipos de Hatco.
Esta unidad no posee piezas «reparables por el usuario».
Si requiere mantenimiento, póngase en contacto con
un agente de servicio autorizado de Hatco o con el
Departamento de Servicio de Hatco al +1-414-671-6350.
ATENCIÓN
Utilice solo paños, almohadillas y limpiadores diseñados
específicamente para limpiar superficies de vitrocerámica.
Limpie todos los derrames y salpicaduras de inmediato.
Asegúrese de que la unidad esté seca antes de usarla. No
permita que ingrese líquido en el filtro de entrada de aire
que se encuentra en la parte inferior de la unidad.
IRNGCDCEM1-0123

Limpieza diaria

Para mantener el rendimiento y conservar el acabado de la
hornalla de inducción, limpie la unidad diariamente. Asegúrese
de utilizar solo paños, almohadillas y limpiadores diseñados
específicamente para limpiar superficies de vitrocerámica.
1. Apague y desenchufe la unidad. Permita que la unidad se
enfríe.
2. Quite y limpie todas las cacerolas para alimento.
3. En el caso de unidades de mostrador, quite y limpie el filtro
de aire ubicado en la parte inferior de la unidad cercana a
la parte delantera. Para limpiarla:
• Quite el filtro directamente del soporte de filtro y limpie
usando agua tibia y jabón suave.
• Deje que el filtro se seque al aire completamente antes
de reinstalarlo.
NOTA: Las hornallas de inducción dobles en formación lateral
tienen dos filtros de aire, uno debajo de cada conjunto
de controles.
4. Limpie la superficie de vidrio usando un paño de limpieza
adecuado, una toalla de papel o un paño húmedos.
• En el caso de manchas difíciles de eliminar y marcas de
metal, use una gota de limpiador de vitrocerámica y una
toalla de papel.
• En el caso de marcas de agua y de sarro, utilice unas
gotas de vinagre blanco y una toalla de papel.
Utilice solo paños y productos de limpieza no abrasivos.
Los paños o productos de limpieza abrasivos podrían
rayar el acabado de la unidad, lo que podría deteriorar su
apariencia y hacerla susceptible de acumular suciedad.
5. Limpie las superficies metálicas con un paño limpio y
suave, y detergente suave.
6. Seque todas las superficies metálicas con un paño suave,
limpio y seco.
NOTA IMPORTANTE
El cigüeñal de la perilla de control necesita limpiarse al menos
una vez a la semana. Para limpiarlo: Quite la perilla de control
directamente del cigüeñal, limpie todo la grasa y suciedad del
cigüeñal y luego vuelva a instalar la perilla de control.
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MANTENIMIENTO

AVISO