Información Importante Para El Propietario; Introducción - Hatco Rapide Cuisine IRNGBD Series Installation And Operating Manual

CONTENIDO
Información Importante para el Propietario .................... 20
Introducción ........................................................................20
Información Importante de Seguridad .............................21
Descripción del Modelo ..................................................... 23
Denominación del Modelo .................................................24
Especificaciones ................................................................24
Configuraciones del Enchufe ............................................ 24
Cuadro de Clasificación Eléctrica ....................................... 24
Dimensiones ..................................................................... 25
Instalación ...........................................................................26
Generalidades ...................................................................26
Instalación de modelos empotrados.................................. 27
Instalación del panel de control ......................................... 30
Operación ............................................................................31
Generalidades ...................................................................31

INFORMACIÓN IMPORTANTE PARA EL PROPIETARIO

Anote el número de modelo, número de serie, voltaje y fecha
de compra de su unidad en los espacios a continuación (la
etiqueta de especificaciones se encuentra en la parte inferior
de la unidad). Por favor, tenga esta información disponible
cuando llame a Hatco para recibir asistencia técnica.
Modelo No. _______________________________________
Serie No. _________________________________________
Voltaje ___________________________________________
Fecha de compra ___________________________________
¡No olvide registrar su aparato!
Registre la garantía en nuestro sitio web para evitar retrasos
en la obtención de la cobertura de la garantía. Visite el
sitio web de Hatco: www.hatcocorp.com, elija el idioma
Español, seleccione el menú desplegable Support (Soporte)
y haga clic en "Warranty"(Garantía).

INTRODUCCIÓN

Las hornallas de inducción dobles de Hatco ofrecen una forma
segura, rápida, eficiente y atractiva de preparar alimentos
en cocinas comerciales como así también lugares donde se
exhiben alimentos (tortillerías, bufés, etc.). La gran eficiencia,
precisión y velocidad de la cocina por inducción hacen de las
hornallas de inducción de Hatco la elección perfecta para las
organizaciones de servicios de alimentos de calidad.
La cocina por inducción se basa en la creación de un campo
magnético entre las bobinas de inducción debajo de la
superficie de vidrio de la unidad y una cacerola «apta para
la inducción» colocada sobre la superficie de vidrio. Este
campo magnético genera corrientes de inducción en la base
de la cacerola que la calientan al instante. Ese calor luego
se transfiere al contenido de la cacerola. Dado que el campo
magnético existe solo entre las bobinas de inducción y un
material magnético (material ferroso), la superficie de vidrio
entre ambas no se calienta, lo que elimina la pérdida de calor
y aumenta la eficiencia. Cuando el campo magnético «se
rompe» al apagar la unidad o quitar la cacerola, la generación
de calor se detiene de inmediato.
Cambio del método de control de cocción ........................ 33
Utilización del temporizador .............................................. 34
Cocción usando elementos de menú ................................ 34
Programación de elementos de menú .............................. 34
Cambio del modo de operación ........................................ 35
Cambio entre Fahrenheit y Celsius ................................... 36
Restablecimiento del software .......................................... 36
Actualización de firmware ................................................. 36
Mantenimiento ....................................................................37
Generalidades ...................................................................37
Limpieza diaria .................................................................. 37
Guía de Resolución de Problemas ...................................38
Información de servicio ..................................................... 38
Garantía limitada internacional .........................................39
Horario de atención: 7:00 a.m. a 5:00 p.m., lunes a viernes
Hora Central (CT)
(Horario de verano-junio a septiembre:
7:00 a.m. a 5:00 p.m., lunes a jueves
7:00 a.m. a 4:00 p.m., viernes)
Teléfono: +1-414-671-6350
Correo Electrónico: support@hatcocorp.com
Puede encontrar información adicional si visita nuestro sitio
Web en www.hatcocorp.com.
Desecho correcto de este producto
Esta marca indica que este producto y sus componentes
electrónicos no deben desecharse con otros residuos
comerciales. Para evitar posibles daños al medio ambiente o
a la salud humana debido al desecho no controlado de
residuos, recicle en forma responsable para promover el
reuso sustentable de los recursos materiales. Para desechar
este producto
comuníquese con el proveedor en donde compró el producto
para conocer las normas de reciclaje ambiental seguro.
Las hornallas de inducción dobles de Hatco son productos que
cuentan con una amplia investigación y ensayos de campo.
Los materiales utilizados se seleccionaron para obtener una
durabilidad máxima, una apariencia atractiva y un desempeño
óptimo. Todas las unidades se inspeccionan y prueban
exhaustivamente antes de su envío.
Este manual proporciona las instrucciones de instalación,
seguridad y operación de las hornallas de inducción dobles de
Hatco. Hatco recomienda que lea todas las instrucciones de
instalación, operación y seguridad incluidas en este manual
antes de instalar o usar la unidad.
La información de seguridad que aparece en este manual se
identifica a través de los siguientes paneles con señales y palabras:
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA indica una situación peligrosa
que, en caso de no evitarse, puede resultar
en lesiones graves e incluso la muerte.
ATENCIÓN indica una situación peligrosa
que, en caso de no evitarse, puede resultar
en lesiones menores o moderadas.
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y sus componentes electrónicos,
ATENCIÓN
IRNGCDCEM1-0123