Philips Avance HD9150/91 Manual page 42

suomi
42
Höyrytettävä
ruoka
Kanankoipi
Maissintähkä
Kesäkurpitsa
(viipaleina)
Kuskus
Kananmunat
Hedelmät
Herneet
(pakastetut)
Perunat
Katkaravut
Vanukkaat
Riisi
Lohi
Valkoinen kala
vinkkejä ruoan höyryttämiseen
aroma infuser -aromipesä
- Aroma Infuser -aromipesään voi laittaa esimerkiksi rosmariinia, timjamia, korianteria, basilikaa, tilliä
ja rakuunaa. Voit yhdistellä niitä valkosipulin, kuminan tai piparjuuren kanssa lisäämättä suolaa.
Suosittelemme käyttämään 1/2–3 teelusikallista kuivattuja yrttejä tai mausteita. Tuoreita yrttejä tai
mausteita pitää käyttää enemmän.
- Lisätietoja Aroma Infuser -aromipesässä käytettävistä yrteistä, mausteista ja nesteistä on ruokien
höyrytystaulukossa.
- Öljyn lisääminen ruokaan parantaa Aroma Infuser -aromipesän vaikutusta ja antaa ruualle
täyteläisemmän maun.
- Saat parhaan tuloksen, kun hienonnat yrtit ja täytät aromipesän tasaisesti
- Ruoka maistuu parhaalta, kun syöt sen heti valmistamisen jälkeen.
- Älä kaada nestettä aromipesään.
vihannekset ja hedelmät
- Poista paksut kannat kukkakaalista, parsakaalista ja kaalista.
- Höyrytä lehteviä vihreitä vihanneksia mahdollisimman vähän aikaa, koska ne menettävät helposti
värinsä.
- Älä sulata jäätyneitä vihanneksia ennen niiden höyryttämistä.
liha, kana, kala ja kananmunat
- Höyrytykseen sopivat parhaiten mureat lihapalat, joissa on vähän rasvaa.
- Pese liha huolellisesti ja painele se kuivaksi, jotta nestettä valuu mahdollisimman vähän.
Määrä Höyrytysaika
(minuutteina)
1 kpl 25
500 g 30-40
500 g 10
150 g + 250 ml 10-15
vettä
6 kpl 12–15
500 g/4 kpl 10-15
400 g 20-25
400 g 25-30
200 g 5
4 kulhoa 20
150 g + 300 ml 35
vettä
250 g + 500 ml 35
vettä
450 g 12–15 min
450 g 10-15
Ehdotetut yrtit/mausteet Aroma
Infuser -aromipesälle
Mustapippuri, sitruuna, paprika
Persilja, valkosipuli, ruohosipuli
Tilli, salvia, rosmariini
Kumina, korianteri, mausteneilikka
-
Kaneli, sitruuna, mausteneilikka
Rosmariini, kumina, persilja
Persilja, ruohosipuli, valkosipuli
Curryjauhe, sahrami, sitruuna
Kaneli, mausteneilikka, vanilja
Pandanriisi, persilja, kumina
Pandanriisi, persilja, kumina
Tilli, persilja, basilika
Sinappijauhe, maustepippuri,
meirami